រូបមន្តនេះសម្រាប់ផ្លែប៉ោម Walnut strudel មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែវាមិនមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញដូចអ្វីដែលវាហាក់បីដូចជា។ ហើយដូចជារូបមន្តរបស់ Easy Fruit Struel វាធ្វើឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដូចជាម្សៅនំផ្អែមនិងការបំពេញនំប៉័ងដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាបាននូវគ្រឿងផ្សំនៅលើដៃសម្រាប់ភ្ញៀវអាហារពេលព្រឹក, រសៀលពេលរសៀលឬអំណោយរហ័សដើម្បីយកទៅ មិត្តភក្តិឬអ្នកជិតខាង។
ឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបចាំបាច់: លាយចាន ស្លាបព្រាក្រដាសវាស់វកែវវាស់ស្លាបព្រិលម្ជុលរមៀល ជក់ ធ្វើពីម្សៅខាត់ក្រដាសឬប្រើកាំបិតស្លាបព្រាក្រដាសផ្ការីកសន្លឹកដុតនំ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង pecans chopped
- បំពេញចំណីចំណីផ្លែប៉ោម 1 ពែង
- 1/3 ស្ករត្នោតពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ធូលីដី
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាបាយម្សៅ 1 កំប៉ុងរលាយ
- ស៊ុត 1 វាយដំបន្តិចបន្តួច
- 1 ស្លាបព្រាស្ករសឬស្ករឆៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកល្មមរហូតដល់400ºF។ បញ្ជូលសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសផេ្សង ៗ ។ នៅក្នុងចានមួយកូរឱ្យរួមគ្នាជាមួយផ្លែប៉ែននិងផ្លែបំពេញផ្លែប៉ោម។ ក្នុងចានមួយទៀតកូរឱ្យស្ករត្នោតម្សៅនិងកាកន៉ូ។ កំណត់លាយទាំងពីរឡែក។
- នៅលើផ្ទៃការងារមួយ dusted ជាមួយម្សៅ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន unfold កុម្មង់នំ puff ។ ជាមួយម្ជុលរមៀលរមៀលចេញពីនំដើម្បីបង្កើតជាចតុកោណមានប្រវែង 12 អ៊ីញនិងទទឹង 9 អ៊ីងដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាកុំនំមិនជាប់នឹងផ្ទៃ។
- ស្រមៃពីនំដែលបែងចែកទៅជាត្រីភាគបីដូចជាបំណែកនៃលិខិតដែលត្រូវបានបត់។ ដោយប្រើកាំបិតឬឧបករណ៍កាត់នំធ្វើនំកាត់នំនៅតាមបណ្តោយផ្នែកខាងក្រៅនៃនំដែលលាតសន្ធឹងពីគែមនៃល្បាយនំទៅគែមនៃទ្រូងទីបីពាក់កណ្តាលដោយមិនបាច់កាត់កណ្តាល។ រន្ធដែលមានទំហំ 1 អ៊ិញ។
- លាយល្បាយផ្លែប៉ោមលាយតាមបណ្ដោយនៃត្រីធ្មេញកណ្តាលដែលនៅសល់ប្រហែលពាក់កណ្តាលអ៊ីញ។ Sprinkle ល្បាយស្ករត្នោតជាងការបំពេញ។
- ការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចុងខ្លីមួយបង្កើតបានជាស្និត: បោះបង់ចោលគែមពាក់កណ្តាលអ៊ីញនៃ dough ជាងការបំពេញ។ បនា្ទាប់មកគូសបន្ទះទីមួយនៅខាងស្តាំលើការបំពេញនៅមុំស្រួច។ បត់បន្ទះទីមួយនៅខាងឆ្វេងលើការបំពេញដែលជាន់លើបន្ទះទីមួយ។ បន្តបត់បន្ទះនៃ dough ពីភាគីម្ខាងដើម្បីបង្កើតលំនាំ braided មួយ។ នៅពេលដែលអ្នកឡើងដល់កំពូលគែមគែមនៃ dough នៅលើការបំពេញ, tucking វានៅក្រោមក្បាលដី braided នេះ។ ដោយប្រើ spatulas ពីរ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្ទេរខោទៅសន្លឹកដុតនំគម្រប។
- ជាមួយនឹងការជក់ធ្វើនំបន្តិចបន្តួចសូមចុកល្បាយស៊ុតបន្តិចម្តង ៗ ។ Sprinkle ជាមួយស្ករ។ ដុតនំនៅ400ºFរហូតដល់នំខេកមានពណ៌ត្នោតមានអាយុកាល 15 ទៅ 20 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីមុនពេលកាត់ជា 8 បំណែក។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 375 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 26 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 266 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |