មុខម្ហូបប៊េសបយបែបប្រពៃណីងាយស្រួលប្រើ

ប៊េសប៊ឺរីប៊ឺតគឺជាការដាក់បញ្ចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹង Mince Pie និង Pudding បុណ្យណូអែល។ រូបមន្តប៊េយប៊យគឺមានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សអ្នកនឹងមិនទិញវាពីហាងម្តងទៀតទេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 oz / 100 ក្រាមទន់ unsalted
• 8 អ៊ឺស / 225 ក្រាមស្ករកក
• 3 - brandy ឬ Cognac 5 tbsp

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

• ដាក់ប៊ឺទន់ទៅក្នុងចានដុតនំដ៏ធំមួយ។ ប្រដាប់ដោយដំបងឆក់ដោយប្រើអេឡិចត្រូនិចរហូតដល់ពន្លឺនិងក្រែម។
• បន្ថែមស្ករកកនិងវាយម្តងទៀតរហូតដល់ស្ករទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
• បន្ថែម brandy ឬ Cognac ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងកូរឱ្យបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម brandy ច្រើនពេកល្បាយអាចរាំងស្ទះបាន។ ប្រសិនបើវាធ្វើសូមកុំបារម្ភអីគ្រាន់តែបន្ថែមស្ករកកបន្ថែមទៀតរហូតទាល់តែការលាយបញ្ចូលគ្នា។
• ដាក់ស្លាបព្រាទៅក្នុងម្ហូបបម្រើមួយគ្របដណ្តប់និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតទាល់តែមានតម្រូវការ។

ប៊ឺអាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ 5 ថ្ងៃមុននិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	314
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	41 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )