ផ្លែក្រូចពោតលីង

រូបមន្តទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតប៉ុន្តែពួកវាហាក់ដូចជាអ្នកបានចំណាយពេលច្រើនដើម្បីបង្កើតវាដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាបេក្ខជនល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់អំណោយឬគ្រាន់តែចំណាយលុយ។

លុះត្រាតែអ្នកជាអ្នកជំនាញក្នុងការធ្វើស្ករគ្រាប់ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យមានទែម៉ូម៉ែត្រស្ករនៅពេលធ្វើវាទាំងស្រុងព្រោះជាទូទៅវាជួយធានានូវបទពិសោធន៍ធ្វើស្ករគ្រាប់ដ៏ល្ងីល្ងើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមានការផ្សងព្រេងច្រើនអ្នកពិតជាអាចប្រើតេស្តទឹកត្រជាក់ដើម្បីកំណត់ថាតើសុីរ៉ូឆ្អិនបានទៅដល់ដំណាក់កាលសមរម្យឬយ៉ាងណា។ គ្រាន់តែចំអិនរហូតដល់វាឈានដល់ "ដំណាក់កាលបំបែករឹង" ឬ 300 ដឺក្រេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 1/2 ពែងពោតលីងញ៉ាំអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ (ប្រហែលជា 1/2 ពែងដែលគ្មានពងបែក)
• 2 ពែងស្កររាវ
• ស៊ីរ៉ូពោតលឿង 1 ពែង
• 1/4 cup cider ផ្លែប៉ោម
• 1/2 cup nondairy
• លាបប៊ឺហ្គីន
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកខ្មះ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទឹកខ្មះ cider ពណ៌សឬផ្លែប៉ោម)
• បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនិងគ្រឿងផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នក:

ត្រូវប្រាកដថាគ្រាប់ពោតលីងញ៉ាំរបស់អ្នកត្រូវបានលោតចេញហើយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការចូលទៅក្នុងចានដែលមានជាតិដែកដ៏ធំមួយ (អ្នកនឹងត្រូវបានលាយបញ្ចូលស្ករគ្រាប់ក្តៅចូលទៅក្នុងចាននេះជាមួយពោតលីងធ័រដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាវាមានកំដៅបានល្អ!) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, មានទែម៉ូម៉ែត្រស្ករគ្រាប់និងស្លាបព្រាឈើរបស់អ្នកងាយស្រួល។ វាស់វែងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតរបស់អ្នកហើយមានអ្នកដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

នៅក្នុងសាច់ជ្រៅ 2 ឬ 3 លីត្រយ៉ាងហោចណាស់ 8 ជ្រៅកូរឱ្យរួមគ្នាជាមួយស្ករក្រឡោតស៊ីរ៉ូពោតលាយម្សៅទឹកដោះគោគ្មានម្សៅនិងផ្លែប៉ោមរហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។

នៅលើកំដៅមធ្យមនាំយកល្បាយទៅរំពុះសុភាពរាប។ បន្តចំអិនពីកំដៅមធ្យមហើយកូរឱ្យបានទៀងទាត់ជាមួយស្លាបព្រាឈើរបស់អ្នករហូតដល់ពេលដែលសីតុណ្ហភាពស្ករអំពៅអាចអានបាន 300 អង្សាសេ (ឬដំណាក់កាលប្រេះឆៅ) ។ វាត្រូវការពេលមួយរយៈ (ប្រហែល 30 នាទី) ។ ការអត់ធ្មត់ទាំងស្រុងបង់បិទជាមួយទាំងនេះ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជក់ស៊ីលីកដើម្បីលាងសមាតជ្រុងនៃខ្ទះធ្វើជាស្ករគ្រាប់។ គ្រាន់តែលាបជក់ក្នុងទឹកនិង "បោស" ចំហៀងនៃទឹកជ្រលក់ដើម្បីលាងសម្អាតជារៀងរាល់ពេលម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីយកចេញនូវស្ករគ្រីស្តាល់ស្ករពីជ្រុងនៃបន្ទះ។ នេះធានាដល់អ្នកដាំស្ករគ្រាប់ហើយរឹងមាំ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នមួយ: អនុញ្ញាតឱ្យស្ករគ្រាប់ចម្អិនឱ្យបានពេញលេញរហូតដល់វាឈានដល់ដំណាក់កាលបង្ក្រាបរឹង។ ប្រសិនបើអ្នកដកចេញពីចង្ក្រានខាងលើលឿនពេកមុនពេលវាឈានដល់ដំណាក់កាលនេះគ្រាប់ពោតលីងញ៉ាំនឹងមិនរលោងនិងទន់ទេប៉ុន្តែជំនួសវិញវាស្អិតនិងទន់។

នៅពេលដែលល្បាយនេះឡើងដល់ 300 ដឺក្រេត្រូវយកចេញពីកំដៅហើយកូរឱ្យបានឆាប់រហ័សនៅក្នុងចំរាញ់ vanilla និងទឹកខ្មះដោយប្រើស្លាបព្រាឈើរបស់អ្នក។ លាយស្ករគ្រាប់ក្តៅលើពោតលីងញ៉ាំហើយកូររហូតទាល់តែគ្របក្រាល។ ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 5-7 នាទី។ ដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នពោតលីងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនដុតដៃរបស់អ្នក។ បង្វិលពួកវាទៅក្នុងគ្រាប់បាល់សូម្បីតែហើយដាក់នៅលើរទេះភ្លើងដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ប្រើឆ្អិនពីរឬមីក្រូវ៉េសរលាយសូកូឡារលូនរហូតរលូន។ ដាក់នៅក្នុងថង់បំពង់ជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយតូចនិងតុបតែងគ្រាប់ពោតលីងញ៉ាំជាមួយសូកូឡាដោយ drizzling លើគ្រាប់ពោតលីងញ៉ាំ។

ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតរហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	757
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	1 ម។ ក
សូដ្យូម	221 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	146 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )