អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺគ្រឿងផ្សំពីរដើម្បីបង្កើតស្ករគ្រាប់។ ខូឃីស៍និងសំបកក្រែមគឺជាស្ករសូកូឡាសូកូឡាពណ៌សដែលមានកញ្ចប់ផ្ទុកទៅដោយខូឃីអូរីអូ។ ធ្វើសំបកនេះជាមួយនឹងខូឃីសឺនច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានដោយគ្រាន់តែសូកូឡាពណ៌សគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់ខូឃីស៍និងខូឃីដែលមានជាតិខ្លាញ់រួមគ្នា។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនកត្តាសូកូឡាចូរបន្ថែមស្រទាប់សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមនៅបាតឬឱ្យ សំបក សូកូឡាដែលមានពាសពេញនៅលើកំពូល។ មានរសជាតិផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃខូឃីមឃីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលអាចរកបាននៅពេលនេះដូច្នេះសូមកុំពិសោធដោយមានរសជាតិនៃខូឃីស៍ខុសៗគ្នានៅក្នុងសំបកនេះ។ (Mint គឺជាសំណព្វមួយ!)
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12 ជីអង្ករសូកូឡាសូកូឡាពណ៌សឬសូកូឡាពណ៌ស
- ស្ករសាំងវិចចំនួន 18 ដែលមានជាតិខ្លាញ់ (Oreos ឬខូឃីស៍ស្រដៀងគ្នា)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមឬក្រដាស waxed ។ ហាន់កាហ្វេសាំងវិចរហូតដល់ពួកគេមានបំណែកតូចៗ។ កុំព្រួសពួកវាឱ្យខ្លាំងពេកដែលវាក្លាយទៅជាធញ្ញជាតិល្អ - អ្នកចង់ឱ្យមានវាយនភាពនិងកំប៉ុងខ្លះនៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។
- ដាក់បន្ទះសូកូឡាពណ៌សឬសូកូឡាពណ៌សចម្រាញ់នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំមួយ។ ប្រើ Microwave ក្នុងកំឡុងពេល 30 វិនាទី, stirring បន្ទាប់ពី 30 វិនាទីដើម្បីការពារការឡើងកំដៅ។ កំដៅសូកូឡាពណ៌ស រហូតទាល់តែវារលាយរលោងហើយរលោង។
- បន្ថែមខូឃីសូលុយអិនរ៉ែបំផុតទៅសូកូឡាពណ៌សដែលរលាយដោយរក្សាទុកកាហ្វេ 1/2 ពែងដើម្បីលាងមុខ។ កូរខូឃីស៍ចូលទៅក្នុងសូកូឡាពណ៌សរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។
- កោសស្ករគ្រាប់ចេញលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំហើយរាលដាលវាទៅជាស្រទាប់ស្តើងសូម្បីតែស្រទាប់។
- បាចខូគីដែលនៅសល់ដែលនៅសល់នៅលើស្ករគ្រាប់ហើយដាក់វាចុះក្រោមដោយថ្នម ៗ ដើម្បីឱ្យវាជាប់នឹងសូកូឡា។
- ដាក់ធុងសឺរដាក់សូកូឡារយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលដែលត្រូវបានកំណត់, កាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងតូចឬបំបែកវាចូលទៅក្នុងបំណែកមិនទៀងទាត់ដោយដៃ។
- សូកូឡាអាចមានសីតុណ្ហភាពទន់នៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ក្តៅដូច្នេះអ្នកគួរតែទុកថង់នេះនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 622 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 48 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 80 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |