រូបមន្ត Bratwurst នេះមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដែលអមវា។ អ្នកអាចលុបចោលជាតិខាញ់ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថយខ្លាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 តំណភ្ជាប់ bratwurst
- ស្រាបៀរងងឹត 2 (8 អោន / 240 មល)
- 3 កែវ / 720 មីល្លីស
- 2 ពែង / 475 មីលីលីត្រខ្ទឹមបារាំងលឿង
- 2 ពែង / 475 មីលីលីត្រខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 2 បន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុស
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្ករត្នោតខ្ចី
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រខ្ទឹម
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ berries juniper, កំទេច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
- 8 ប៊ុនរឺវិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បុកពងក្រពើជាច្រើនដងដោយប្រើហ្វ្រេក។ ស្រូបយកខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងស្រាបៀរលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម bratwurst និង simmer សម្រាប់ 5 នាទី។ ដោះសាច់ក្រកទុកទុកទឹក។ នៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំ, bacon ចំអិនរហូតដល់ crisp ។ យកចេញពីសក្តានុពលនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌លឿងចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានខ្លាញ់ bacon និងចំអិន 5 នាទី។ បន្ថែម berries ខ្ទឹមនិង juniper ។ បន្ថ្រមសម្រ្រប់រយៈព្រល 1 នាទីបនា្ទាប់មកបន្ថ្រមស្រវជ្រាវនិងស្រាបៀរ។ បន្ថែមស្ករអំបិលនិងម្រេចហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេលប្រហែល 90 នាទី។ ប្រាណដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ចម្អិនឈ្មោលរហូតដល់ 7 នាទីដោយងាកម្តងម្កាល។ យកចេញពីកំដៅនិងកំណត់ឡែក។ ដាក់ brats នៅក្នុងនំឬរមៀលនិងកំពូលបិទជាមួយ sauerkraut គំនិត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) |
|---|
| កាឡូរី | 121 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 7 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 983 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )