ទួរគីចៀនជ្រៅ Marinade

នៅពេលចម្អិនចៀនត្រីចៀនជ្រៅអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិដូចដែលអ្នកអាចចូលទៅក្នុងបក្សីមុនពេលវាចូលទៅក្នុងប្រេង។ នេះ marinade ចាក់ Cajun បំផុសគំនិតបុរាណដែលនឹងដេញថ្លៃតួកគីដូចដែលវាបានបន្ថែមរសជាតិ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងបន្លែ 1 ពែង
• 3/4 ពែង vinegar ពណ៌ស
• 1/4 ពែងម្រេច cayenne
• 1/4 ពែងម្រេចខ្មៅ
• 1/4 ពែង
• Cajun Seasoning
• 2 ស្លាបព្រាបាហ្វេ Tabasco

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយនិងលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ នេះនឹងដោះស្រាយបានឆាប់រហ័សដូច្នេះរក្សាវាលាយ។
2. យ៉ាងហ្មត់ចត់ប្រទេសទួរគីជាមួយ marinade ។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបានធ្វើ marinade នៅក្រោមស្បែកនៅលើសុដន់។
3. ដាក់តួកគីនៅក្នុងធុងធំឬកាបូបដែលអាចធ្វើឱ្យប្រឡាក់បាន។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់បក្សីក្នុងចន្លោះពី 8 ទៅ 24 ម៉ោង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	2201
ជាតិខ្លាញ់សរុប	228 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	160 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	209 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	17 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )