កំប៉ុងដែលមានភាពងាយស្រួលនេះត្រូវបានដុតនំជាមួយនំបុ័ងដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចនំក្រឡុកជាមួយស្ករ។ កំប៉ុងកំប៉ុងជួយធ្វើឱ្យកាហ្វេល្ពៅមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយវាគឺជាបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយពេលនៃឆ្នាំ។
កាហ្វេល្ពៅគឺជាបង្អែមនៅភាគខាងត្បូង។ វាជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើម្ហូបឬការប្រារព្ធពិធីបុណ្យលើកទីបួន។ បម្រើកាហ្វេកក់ក្តៅជាមួយស្លាបព្រានៃការ៉េមឬលាបវាជាមួយក្រែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (29-ounce) អាចបែងចែកនៅស៊ីរ៉ូ
- 1 (15 អោន) មធ្យមអាច sliced peaches នៅក្នុង syrup
- 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 1/2 ស្ករពែង
- ម្សៅពែង 1
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស៊ុតធំវាយដំ
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- 5 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា, បែងចែក
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយទឹកក្រឡុក 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ (180 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ុនស្រាលជាម្ហូបដុតនំរាង 11 អ៊ីង 7 អ៊ីញឬ 9 អ៊ីញ។
- បង្ហូរបំពង់កដោយទុកស៊ីរ៉ូ។ ទុកមួយឡែក។
- ក្រឡុកដោយប្រើកាកាវនិងផ្លែក្រូច។
- នៅក្នុងចានរួមបញ្ចូលគ្នានូវ 3/4 ពែងនៃសុីរ៉ូជាមួយនឹងពោត cornstarch នេះ។ កូររហូតដល់លាយល្អ។ កូរចូលក្នុងបំពង់។
- រៀបចំផ្លែប៉ោមក្នុងចានដុតនំ។
- ផ្សំ 1/2 ពែងស្ករម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានមធ្យមមួយ។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk រួមគ្នាស៊ុត, ទឹកដោះគោ, 3 tablespoons នៃ butter ប៊ឺសូកូឡា, និងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។
- កូរល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយកូរឱ្យបានរលូន។ batter នឹងរឹង។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយដាក់ស្រទាប់ឱ្យស្មើគ្នាលើកំហុក (កំពូលនឹងរាលដាលនៅពេលវាដុត) ។
- ហៀរចេញដោយម្សៅប៊ឺចំនួន 2 ដែលនៅសល់ហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយស្ករស។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅពីមុនប្រហែល 35 ទៅ 45 នាទីរហូតទាល់តែខ្ពស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 284 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 134 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 305 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 38 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |