មនុស្សភាគច្រើន (និងអ្នកសួនច្បារនិយមទាំងអស់) ចាត់ទុកថាស្នូលជប៉ុនជារុក្ខជាតិដែលរាតត្បាតខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានកម្លាំងខ្លាំង។ អ្នកអាចឆ្ងល់ពីអ្វីដែលខុសឆ្គងនោះគឺការរស់រានមានជីវិតបានល្អបំផុតនិងទាំងអស់ប៉ុន្តែការពិតគឺថាលក្ខណៈធម្មជាតិនៅក្នុងធម្មជាតិអាចជារឿងអកុសលជាពិសេសនៅពេលសត្វព្រៃពឹងផ្អែកលើភាពសម្បូរបែបនៅក្នុងទេសភាពសម្រាប់អាហារនិងទីជម្រក។ ដូច្នេះក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដើម្បីជួយសង្គ្រោះពិភពលោកមួយដើមនៅពេលមួយខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ dolphins knotweed ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹក 1 ពែង
- 1 ពែងស្ពៃក្តោបផ្លែប៉ោម
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលកុស័រ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- 9 chiles ស្ងួត
- 3 cloves peeled នៃខ្ទឹមស
- 6 ដុំដែកថែបខ្ញី (មានប្រវែងប្រហែល 1 អ៊ីញ)
- 1.5 CUPS knotweed ជប៉ុន sliced ចូលទៅក្នុងជុំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សូមចំណាំថានេះគឺជាទូទឹកកក pickle ។ មិនចាំបាច់ត្រូវការទឹកងូតទឹកក្តៅឬត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទេដោយសារតែស្នោតៗប្រែទៅជាទន់ (ខ្លះអាចនិយាយបានថាផ្សិត) នៅពេលចម្អិន។ ដែលជាការផាកពិន័យនៅពេលដែលអ្នកកំពុងប្រើវាក្នុងការញ៉ាំដំឡូងបារាំងឬជំនួសឱ្យ rhubarb ប៉ុន្តែមិនមែននៅពេលដែលអ្នកចង់អោយមានការញ៉ាំខ្ទឹម។ ជារឿយៗត្រូវប្រើវាក្នុងអំឡុងពេលពី 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍ហើយត្រូវរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូចនេះឈ្មោះ។
- នៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹក, ទឹកខ្មះ cider, អំបិល kosher និងស្ករ។ លោតជាមួយគ្នានៅលើកំដៅមធ្យមដើម្បីរំលាយបន្ទាប់មកឱ្យទឹកអំបិលញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
- នៅពេលដែលទឹកអំបិលត្រជាក់យកពែងឆ្អឹងដែលមានជាតិគីមី 3 មីល្លីមហើយដាក់ម្ទេសស្ងួត 3 ក្នុង 1 ។ ខ្ញុំបានប្រើម្ជុលឆាំងប៉ុន្តែអ្នកអាចជ្រើសរើសស៊ីលីសរបស់អ្នកដោយអាស្រ័យលើការអត់ធ្មត់របស់អ្នកសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត។ បន្ថែមខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមនិង 2 ដុំប៉ូឡូនខ្ញីទៅក្នុងពាងនីមួយៗ។ ទុកមួយឡែក។
- លាងសមាតដើមរបស់អ្នកហើយយកស្លឹកទាំងអស់ចេញ។ យកខាំចេញពីដើមឆៅ ៗ ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាវាទន់និងមិនមានសរសៃ។ ប្រសិនបើពួកគេជាខ្សែអក្សរតូចបន្តិចបន្តក់ខ្ចប់ដើមរបស់អ្នកមុនពេលកាត់វា។ កាត់ដើមចូលទៅក្នុងជុំ។ ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើឱ្យមួយចំនួនដែលមាន 1/2 អ៊ីញនិងខ្លះដែលមានប្រវែង 1 អ៊ីញសម្រាប់តែភាពខុសគ្នា។
- បំពេញពាងនីមួយៗជាមួយនឹងស្នែងស្នែង ៗ ដោយបន្សល់ទុកមួយអ៊ីង។
- ចាក់ទឹកអំបិលនៅលើកំពូលស្នប់អ្នកបិទពាងហើយឆ្អែត! នៅពេលពាងត្រូវត្រជាក់ឱ្យត្រជាក់ត្រជាក់ដាក់វាទុកហើយរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 24 ម៉ោងដើម្បីភ្លក់រសជាតិរបស់អ្នក។ 48 ម៉ោងគឺល្អប្រសើរជាងមុន។
នូតស្វេលមានរសជាតិល្ផូនដែលធ្វើឱ្យផ្លែស្វាយទាំងនេះមានពន្លឺនិងស្រស់ថ្លា។ ពួកវាជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតដាប់ដែលរសជាតិភ្លឺថ្លារបស់វាផ្ទុយពីឈីសនិងសាច់សត្វ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចរកបាននិងវិធីដែលអ្នកអាចរកផលបានច្រើនបំផុតពីការប្រមូលផលរបស់អ្នក! ចុះឈ្មោះសម្រាប់ព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មាន Foraging ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់យើង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 67 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 728 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |