តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយការ Artichokes ទារក

01 នៃ 07

ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង Artichokes ទារកស្រស់

ខ្ញុំនឹងមិននិយាយកុហកទេការកាត់តម្រៀបអាគារសិប្បនិម្មិតរបស់កុមារគឺជាប់ទាក់ទងនឹងការងារបន្តិចបន្តួច។ ដោយហេតុផលនោះអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមសិល្បៈសិល្បៈដ៏ល្អបំផុត។ artichokes ទារកគួរតែមានតឹង, ក្បាលបង្រួមនិងបញ្ចប់ដើមកាត់ស្រស់។ ដូចជាបន្លែភាគច្រើនពួកគេគួរតែមានអារម្មណ៍ថាមានទំហំធំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរៀបចំវាភ្លាមៗទេចូរទុកវាឱ្យរុំដោយថង់ប្លាស្ទិកនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។

ចំណាំមួយ: អ្នកអាចត្រូវបានល្បួងឱ្យធ្វើជំហាននីមួយៗជាមួយ artichokes ទារកទាំងអស់ដែលអ្នកមាននៅលើដៃមុនពេលទៅជំហានបន្ទាប់។ ខ្ញុំសូមណែនាំថាជំនួសវិញអ្នកនឹងកាត់បន្ថយសិប្បនិម្មិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមមួយ។ ទុកចិត្តខ្ញុំវានឹងកាន់តែលឿនហើយអ្នកនឹងត្រូវរក្សាទុកគំនរតិចជាងមុន។

មាន artichokes ធំនៅលើដៃ? សូមមើល របៀបកាត់តម្រែនអាតសេកេស ជំនួស។

02 នៃ 07

យកចេញស្លឹកខាងក្រៅ

ធ្វើការជាមួយអាតសិល្បះទារកម្តងក្នុងពេលទាញចេញហើយបោះបង់ចោលស្លឹកខាងក្រៅដ៏លំបាក។ ច្រៀកស្លឹកដែលចង្អុលទៅទិសដៅផ្ទុយគ្នាពីរបៀបដែលពួកគេកំពុងរីកលូតលាស់ទាញចុះក្រោមនិងនៅឆ្ងាយពីអាសេកកហើយអ្នកនាំមកនូវសរសៃរឹងដ៏រឹងមាំជាច្រើនជាមួយស្លឹកដែលអាចធ្វើទៅបាន។

03 នៃ 07

បង្ហាញពន្លឺពណ៌បៃតងខ្ចី

បន្តយកចេញស្លឹកខាងក្រៅរហូតដល់ស្លឹកដែលនៅសល់ភាគច្រើនគឺក្មេងតូចៗស្រទាប់ទន់ហើយមានពណ៌បៃតងស្រាលដូច្នេះគេអាចហៅថាពណ៌លឿង។ ចំណាំ: វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនិងដកស្លឹកតុបតែងបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៀតដើម្បីចៀសវាងនូវសិល្បៈ artichokes ទារកដ៏លំបាកនិងមិនមាន។

04 នៃ 07

កាត់បិទកំពូលនៃស្លឹក

កាត់និងបោះបង់ចោលកំពូលពណ៌បៃតងងងឹតនិងមធ្យមនៃស្លឹកដែលនៅសល់។

05 នៃ 07

កាត់ដើម

កាត់និងបោះបង់ចោលដើម។ នៅពេលដែលកាត់តម្រឹមអាតសេកិកធំ ៗ ខ្ញុំជូតដើមចេញដោយព្រោះផ្នែកខាងក្រោមទាំងអស់នៃរន្ធខាងក្រៅគឺទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ជាមួយនឹងអាតសេកកាំងក្មេងៗមានតែ "សាច់" គ្រប់គ្រាន់នៅទីនោះដើម្បីរំខានដល់ការកោសិកាទាំងអស់។ ទៅមុខហើយកាត់វាចោល។

06 នៃ 07

កាត់ផ្នែកខាង

ដោយប្រើកាំបិតដាវមុតស្រួចកាត់ចោលហើយបោះបង់ចោលផ្នែកពណ៌បៃតងដែលនៅសល់ឬមធ្យមដែលនៅសល់នៅតាមដងចំហៀងនៃសិប្បនិម្មិត។

07 នៃ 07

បានបញ្ចប់សិល្បៈ Trimmed Baby Artichoke

មើល! អ្នកបានតុបតែងសិប្បនិម្មិតរបស់កុមារ។ មិនចាំបាច់បើកវាឡើងទេហើយកាច់ចង្កូត - សរសៃអាក្រក់ទាំងនោះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង artichokes ទារកអ្វីទាំងអស់គឺអាចបរិភោគបាន។ ដើម្បីរក្សាវាពីការកត់សុីនិងបង្វែរពណ៌ត្នោតងងឹតដែលមិនទាក់ទាញ (ទោះបីជាវានៅតែភ្លក់រសជាតិល្អ) សូមដាក់វានៅក្នុងទឹកដែលមានជាតិអាស៊ីត (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាឬទឹកក្រូចឬទឹកសណ្តែកទៅទឹកត្រជាក់ 1 ភាគ) ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ artichokes ទារកដែលនៅសល់។

ឥឡូវនេះអ្នកបានទៅបញ្ហាទាំងអស់, ចំអិនឱ្យពួកគេឡើងឆ្ងាញ់ជាមួយមួយនៃដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ ទារកបង្កាន់ដៃ Artichoke ។