ផ្កាកំប៉េះផ្កាកុលាបរូបមន្ត

រូបមន្តផ្កាក្រអូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្រាកលំហែរកាយព្រោះវាលឿនពេកហើយងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំនិងបង្កើតគម្រោងចម្អិនអាហារកូនក្មេង។

ក្មេងនិងមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមនិងក្រអូមរអួលផងដែរ។ រីករាយជាមួយពួកគេដោយខ្លួនឯងបម្រើពួកគេជាផ្នែកមួយនៃចានគុកឃ្មុំថ្ងៃឈប់សម្រាកឬខ្ចប់ពួកវាដាច់ដោយឡែកពីគេហើយប្រគល់ពួកគេចេញជាគុណប្រយោជន៍គណបក្ស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 4 អោន
• ចង្កូមខ្នាតតូច 3 ពែង
• ដកស្រង់អាល់ម៉ុង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ដបទឹកពណ៌បៃតង
• ពែងពោត 4 ពែង
• ធញ្ញជាតិ
• 24 ស្ករគ្រាប់ក្រហមតូចៗ (ដូចជាពណ៌ក្រហម)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយចានចំអិនអាហារ។

ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំមួយនិងមីក្រូវៃប៊ឺគ្រាន់តែរហូតដល់ភ្លឺ។ បន្ថែមរង្គាលទៅចាននិងមីក្រូវ៉េក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់មីលម៉ាលត្រូវបានរលាយហើយរំញោចរវាងចន្លោះនីមួយៗ។

3. នៅពេល marshmallows និង butter ត្រូវបានរលាយនិងរលូន, កូរក្នុងចំរាញ់អាល់ម៉ុង, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡានិងអាហារពណ៌គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានពណ៌ដែលអ្នកចង់បាន។

ការបន្ថែមប្រហោងពោតនឹងធ្វើឱ្យពណ៌បៃតងខ្ជះខ្ជាយដូច្នេះធ្វើឱ្យពណ៌កាន់តែងងឹតជាងមុនដែលអ្នកចង់បាន។

4. ចាក់ពោតពោតលើល្បាយ marshmallow ហើយកូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីរោមពពាយកុំឱ្យកំទេចវា។

ដាក់កន្លះស្លាបព្រាពោតដែលមានក្រណាត់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ លាងដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារដោយមិនសូវដុះហើយបង្កើតរន្ធមួយនៅកណ្តាលស្ករគ្រាប់ដោយធ្វើឱ្យកំរាស់នេះមានកំរាស់ 3 អ៊ីញដើម្បីផ្តល់ជូន 8 គ្រាប់។

6. ខណៈពេលដែលកម្រងផ្កានៅតែស្អិតសូមចុចស្ករគ្រាប់ពណ៌ក្រហមចំនួនបីនៅចង្កោមនៅលើកម្រងផ្កានីមួយៗសម្រាប់ការតុបតែង។

7. អនុញ្ញ្រតឱ្រយវង់ដរនៅសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់រួចយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីក្រដាសដុត។ បំរើពួកគេនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ស្ករទាំងនេះអាចរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ ញែកស្រទាប់ស្ករគ្រាប់នីមួយៗជាមួយក្រដាស waxed ដូច្នេះពួកគេមិនជាប់គ្នា។

បំរែបំរួល

អ្នកអាចធ្វើឱ្យកម្រងផ្កាគ្រប់ទំហំដែលអ្នកចូលចិត្តឬធ្វើទំហំផ្សេងៗគ្នាពីមួយ។ ឧទាហរណ៍។ ប្រសិនបើពោតត្រូវបានគេរាងជាកំរាស់ 8,5 សង់ទីម៉ែត្រទិន្នផលនឹងមាន 12 ហើយអ្នកត្រូវការស្ករគ្រាប់ក្រហម 36 ជំនួសឱ្យ 24 សម្រាប់ការតុបតែង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	327
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	30 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	133 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )