ចង្ក្រានសាច់គោនេះត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងក្រឡុកជាមួយល្បាយស៊ុបស៊ុបគុបៃតងដំឡូងនិងដំឡូងរដូវនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងស្ករត្នោតជួយដល់រសជាតិអង្ករជាមួយនិងស៊ុបស៊ុបស៊ុបនិងលាយអំបិល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ទៅ 1 1/2 ផោន។ សាច់គោ
- 4 ទៅ 5 ដំឡូងមធ្យម, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុង 1 កំណាត់ 1/2 អ៊ីញ
- 4 carrots, peeled និង sliced
- ស្រោមសួរ 1 កញ្ចប់ស៊ុបស្ងួត
- 1 (6 អោន) អាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 1/2 ទឹកពែង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard ស្ងួត
- 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ច្រូត 1 ឬ 2
- bacon, ឆ្អិន និង crumbled ឬ 1 tablespoon ប៊ីត bacon ពិតប្រាកដ
- ស្ករពណ៌ត្នោត 3 ស្លាបព្រា
- 3 ពែងទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់គោក្នុងមួយ 3 1/2 ទៅចង្ក្រានយឺត 5 ត្រីមាសឬ crockpot ។ បញ្ចូលកាត់ដំឡូងនិងការ៉ុត។
- នៅក្នុង រន្ធ ទឹកដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់លើកលែងតែពពែនិងកំដៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ការញាស់។ យកវាចេញពីកំដៅនិងចាក់ពីលើសាច់និងបន្លែ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ប្រហែល 9 ទៅ 12 ម៉ោង (ឬខ្ពស់ 5 ទៅ 6 ម៉ោង) ។ បន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។
- បន្ថែមពារពី 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលចង្ក្រានត្រូវបានធ្វើរួច។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំបុ័ងសាច់គោតាមផ្ទះ - របៀបបន្លែសាច់គោ
សាច់គោនិងស្រាបៀរ Stew ជាមួយឱសថ
សាច់គោក្រក់កំប៉ុងនិងនំផុនសណ្តែក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 359 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 91 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 413 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 31 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |