សាច់គោក្រឡុកនិងសណ្តែកស្ទាយ

នេះគឺជាអាហារសាច់គោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អាហារឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងរីករាយ។ ប្រើ pinto សណ្តែកឬសណ្តែកពណ៌ខ្មៅនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបែបអេស្ប៉ាញបែបហ៊ាននេះ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដែលពេញចិត្តទាំងស្រុងអ្នកអាចបម្រើនំនេះជាមួយ នំប៉័ងនំប៉័ង ឬ នំប៉័ង ដែលអ្នកចូលចិត្តឬក៏ នំប៉័ង ឬ នំប៉័ង ។

រូបមន្តដែលទាក់ទង: សាច់គោតាមផ្ទះ - បន្លែ Stew

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់គោកន្លះ 1/2 ផោនគ្មានខ្លាញ់កាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ
• 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
• 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 3 ឆ្អឹងជំនី celery, sliced
• carrots 1 ពែង, julienne កាត់ឬ sliced ​​ស្តើង
• 1 ម្រេចផ្អែមពណ៌បៃតងផ្អែម, chopped
• 1 ម្រេចពណ៌ក្រហមផ្អែម, កាត់
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីកាជុន ឬក៏អំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• កំប៉ុង 2 កំប៉ុង (15 ស។ ក។ គ្នា) គ្រាប់ pinto សណ្តែកឬសណ្តែកពណ៌ខ្មៅលាងសមាតនិងលាងសំអាត
• 1 សាច់អាំង (10 1/2 អោន) ទឹកក្រឡុកសាច់គោរំលាយ, undiluted, ឬ
• ភាគហ៊ុនសាច់គោសំបូរបែប
• 2 ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (14,5 អោនក្រាម) ប៉េងប៉ោះដែលមិនមានជាតិទឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចឹកសាច់គោជាមួយម្សៅ។ នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយប្រេងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំង sauté, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ browned ផងដែរ។
2. នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ ពី 4 ទៅ 6 ត្រីមាសរួមបញ្ចូលគ្នានូវ celery, ម្ទេសពណ៌ក្រហមនិងក្រហមម្រេចកណ្តឹងដំឡូងសណ្តែកបេះទំពារប៉េងប៉ោះនិងសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំង។
3. គ្របដណ្តប់និងចម្អិននៅរយៈកំពស់ 4 ទៅ 5 ម៉ោងឬនៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 8 ទៅ 10 ម៉ោង។
4. បន្ថែមខឺណែលពោតប្រហែល 1 ម៉ោងមុនពេលបម្រើប្រសិនបើចង់បាន។

1. បម្រើជាមួយ cornbread ដុតនំ ក្តៅ ឬ muffins ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	907
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	101 ម។ ក
សូដ្យូម	1,298 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	114 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	33 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	69 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )