ស៊ុប Cowheel (ស៊ុបដែលផលិតឡើងជាមួយនឹងកែងជើងគោមួយក្បាល) គឺជាផ្នែកមួយនៃស៊ុបដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងតំបន់ការាបៀន។ ប្រក្រតីនិងតែងតែបំពេញ។ វាត្រូវបានចម្អិនជាមួយ peas បំបែកពណ៌បន្លែខ្លះនិង នំប៉ាវជា ការពិត ។
Cowheel ត្រូវបានលក់ស្ទើរតែគ្រប់ទីផ្សារនិងផ្សារទំនើបនៅការ៉ាអ៊ីប។ ដោយអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកនៅ, អ្នកអាចមានលទ្ធភាពដើម្បីទទួលបានឆ្ងាញ់នេះពីការលក់របស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង (diced)
- thyme 6 មែកធាង (បែងចែក)
- cowheel 2 ផោន (កាត់ឡើង)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/2 ពែងពុះបំបែកពណ៌លឿង
- 6 ទៅ 8 okra
- 2 carrots (កាត់ចូលទៅក្នុងជុំទី 1 អ៊ីញ)
- នំប៉ាវម្សៅ 12
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្ក្រានសម្ពាធគឺជាភួយដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបនេះធ្វើឱ្យ cowheel ចំណាយពេលយូរដើម្បីចម្អិន។ បើសិនជាប្រើថូបង្កើនម៉ោងចំអិននិងទឹក។ គោលបំណងគឺដើម្បីចម្អិន cowheel រហូតដល់វាត្រូវបានធ្លាក់ចុះបិទ - ឆ្អឹងដេញថ្លៃ។
- ចាំងកំដៅក្នុងចង្ក្រាន។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងបន្លែហើយបន្តលេបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានថ្លាឈាម 2 ទៅ 3 នាទី។
- បន្ថែម cowheel រួមជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលោតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងវីតាមីនសម្រាប់ 3 នាទី។
- បន្ថែមទឹក 5 ពែងកូរឱ្យគ្របលើចង្ក្រានកម្តៅហើយទុកអាហារឱ្យ 30 នាទី។ ពេលវេលាចាប់ផ្តើមពីសញ្ញាដំបូង។
- ដោះសន្ទះបិទបើកសឺវឹងដើម្បីទុកចំហាយ។ បើកចង្ក្រានសម្ពាធហើយបន្ថែមសណ្តែកនិងទឹកបន្ថែមទៀត។ គួរតែមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនសណ្ដែកហើយធ្វើស៊ុប។
- បន្ថែមមេអំបៅហើយឱ្យពពកនិង cowheel ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ peas រលាយ។
- បញ្ចូលអំបុកនិងនំប៉ាវទៅខ្ទះគ្របដណ្តប់និងទុកអោយចម្អិនរយៈពេល 6 ទៅ 8 នាទីឬរហូតដល់នំប៉ាវត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។ ស៊ុបរសជាតិសម្រាប់រដូវ - អំបិលនិងម្រេចនិងលៃតម្រូវតាម។
- កូរនិងបម្រើ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1455 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 52 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 25 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 161 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,648 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 169 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 24 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 77 ក្រាម |