នេះងាយស្រួលម្ហូបធម្មតាតែងតែចំណាយពេលប៉ុន្មាននាទីដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នានៅពេលព្រឹកហើយស្រេកទឹកពេញមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើការ។ សម្រាប់ការណែនាំលំអិតបន្ថែមសូមមើល ការធ្វើឱ្យមាន់មាន់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនយឺត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 បំណែកសាច់មាន់ 2 ផោន (ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់គោគ្មានខ្លាញ់គ្មានស្បែកនិងសាច់ដុំ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, diced (ប្រហែល 1/2 ពែង)
- ប្រហែល 8 អោន
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់មាន់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ បំណែកភ្លៅជាមុនបន្ទាប់មកដុំសុដន់។ សាច់មាន់គួរគ្របដណ្តប់បាតនៃចង្ក្រានទាំងមូល។ បំណែកបន្ថែមអាចត្រូវបានស្រទាប់នៅលើកំពូល។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងលើសាច់មាន់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រអូបលើសាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងប្រើស្ករសដើម្បីរាលដាលរាបស្មើដូច្នេះវាគ្របគ្របទាំងស្រុងលើសាច់មាន់ទាំងអស់។ កំណត់ចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ "ទាប" ចំអិន 5 ម៉ោង។
- សាកល្បងសាច់មាន់ជាមួយទែម៉ូម៉ែត្រដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពក្នុងរង្វាស់យ៉ាងហោចណាស់165˚F។ យកសាច់មាន់ចេញពីចង្ក្រានហើយទុកឱ្យត្រជាក់ 5 នាទី។ ជាមួយនឹងប្រដាប់ពីរកាំបិតឬដៃរបស់អ្នក (នៅពេលវាត្រជាក់ច្រើនជាង) កាត់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ត្រឡប់វាទៅចង្ក្រានយឺតហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់។ បម្រើដោយខ្លួនឯងឬនៅលើបន្ទះសាំងវិចដូចជាសាំងវិច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 510 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 25 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 158 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 537 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 50 ក្រាម |