Palpettoni

រូបមន្តនេះសម្រាប់ Palpettoni គឺជារូបមន្តមិនធម្មតាមួយ; វាជា សាច់គោ ដែលមាន រូបរាងខាងក្រៅ ជាមួយល្បាយអង្ករ ក្រឡុក បន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឱសថស្ងួតមួយចំនួននិងឈីស។ វាដុតនំរហូតទាល់តែពោរពេញទៅដោយកំដៅហើយឈីសត្រូវរលាយ។ អ្នកអាចជំនួសអង្ករពណ៌សឬអង្ករសម្រាប់អង្ករសំរូបប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកដោះស្រាយល្បាយសាច់គោដីដោយថ្នមៗ។ សិនបើសាច់ក្នុងដីូវបានើស់យា៉ងើនវាអាចជាការលំបាក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវបានគេប្រាប់កុំឱ្យធ្វើការសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺពេក។

ត្រូវប្រាកដថាអាន វិធីធ្វើឱ្យ Palpettoni របស់ខ្ញុំជំហានទីមួយ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។ បម្រើរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះនៅយប់ធ្លាក់ដ៏ត្រជាក់ជាមួយដំឡូងបារាំងខ្លះនិងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរឬបោះជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ° F ។

ចំអិនកំប៉ិកកំប៉ុសរហូតទាល់តែឆ្អិនធំក្នុងចង្ក្រានធំបន្ទាប់មកយកចេញពីខ្ទះលាងលើកន្សែងក្រដាសហើយរំលើង។ ទុកមួយឡែក។ អ្នកក៏អាចប្រើ bacon precooked ប្រសិនបើអ្នកចង់; គ្រាន់តែច្របល់រន្ធនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដូចដែលបានដឹកនាំនៅលើកញ្ចប់។

ចម្អិនអង្ករតាមដានតាមកញ្ចប់រហូតទាល់តែដេញថ្លៃនិងបង្ហូរទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ អ្នកត្រូវការ 1-1 / 3 ពែងអង្ករឆ្អិនសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ទុកមួយឡែក។

នៅចានធំមួយផ្សំសាច់គោដីកំប៉ិកកំប៉ុសពងមាន់និងម្រេចហើយលាយយ៉ាងទន់ភ្លន់។

នៅលើក្រដាស waxed ចែកល្បាយសាច់គោទៅជាបួនបួន "x 6" ចតុកោណ, patting ទន់ភ្លន់ដើម្បីបង្កើតទៅជារូបរាង។

នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំអង្ករឆ្អិនជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនេះ។ ចកល្បាយអង្ករនៅលើចតុកោណសាច់គោដីរាលដាលរាបស្មើ។ រមៀលចតុកោណចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្នែក 4 "ដើម្បីដាក់ស្រទាប់អង្ករដោយប្រើក្រដាស waxed ដើម្បីជួយរមៀល (ត្រូវប្រាកដថាមិនរមៀលក្រដាស waxed ចូលទៅក្នុង meatloaves នេះ!) សាច់គោនឹងរមៀលនៅជុំវិញល្បាយស្រូវម្តង។

ដោយដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលនៅក្នុង 10 ដុតនំប៉័ងខ្ញុំធ្វើនេះដោយប្រើ spatula ធំដូច្នេះរមៀលតិចតួចមិនបានធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នាខណៈដែលពួកគេកំពុងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយចំនួននៅលើរមៀលគ្នាហើយបន្ទាប់មកកំពូលគ្នាជាមួយ marjoram និង ទាំងឈីស។

ដុតនំនៅ 375 ° F សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់សាច់គោត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅ 165 ° F និងសាច់ជ្រូកតិចតួចត្រូវបាន browned ។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី 438
ជាតិខ្លាញ់សរុប 22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ 8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល 176 មីលីក្រាម
សូដ្យូម 401 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន 43 ក្រាម
(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )