Beets គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅអឺរ៉ុបខាងកើតនិង marmalade beet ពណ៌ក្រហមនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិផ្អែមនិង tangy ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកប៉ុន្ដែខ្ញុំចូលចិត្តវាល្អប្រសើរជាងមុនដែលជាភេភ័ណ្ឌដែលអាចប្រើដើម្បីដាក់សាច់និងសាច់បក្សី។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀតខ្ញុំបានបម្រើវានៅលើរង្វង់នំប៉័ងនំប៉័ងអាំងខ្លាញ់ជាមួយនឹងការ៉េមឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រៀបធៀបនេះជាមួយ រូបមន្តពណ៌ក្រហម ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1 ផោនពាង beul julienned (បង្ហូរ)
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្រេចខ្មៅ 1 គ្រាប់ (ដើម្បីរសជាតិ)
- 1 ខ្ញី
- 1/2 ពែង vinegar ពណ៌ក្រហមស្រា (ឬ vinegar balsamic)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងអង្ករក្រអូបមធ្យមប្រេងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម beets និង leaping 10 នាទី។ បញ្ចូលស្ករអំបិលម្រេចនិងខ្ញី។ ចម្អិនប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ស្កររលាយ។
- បន្ថែមទឹកខ្មេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បង្កើនកំដៅនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅដើម្បី simmer និងចំអិនរហូតដល់រាវបាន evaporated និង beets ត្រូវបាន caramelized និង thickened, stirring ជាញឹកញាប់។ នេះនឹងត្រូវចំណាយពេលពី 30 ទៅ 60 នាទី។ មើល beets ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះពួកគេមិនដុត។
- បម្រើឱ្យក្តៅឬត្រជាក់និងទុកដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ កំដៅឡើងវិញបើចាំបាច់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 18 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 15 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |