មានភាពងាយស្រួល Raspberry ពណ៌ទឹកក្រូចសាច់មាន់

យៈសាពូនមី raspberry គ្មានទឹកនិងទឹកក្រូចតិចតួចនិងទឹកខ្មេះធ្វើអោយទឹកជ្រលក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ដោះសាច់មាន់ទាំងនេះ។

យើងស្រឡាញ់សាច់មាន់នេះជាមួយអង្ករនិងសណ្តែកបៃតងប៉ុន្តែវាអាចល្អជាមួយមីឬដំឡូងបារាំងផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ញ៉ាំសាច់មាន់យ៉ាងថ្នមៗរវាងសន្លឹកប្លាស្ទិករហូតដល់កម្រាស់ 1/4 ទៅ 1/2 អ៊ីញឬដោះសាច់មាន់ដើម្បីផ្តិតយកស្បែកស្តើង ៗ ។
នៅក្នុងកំដៅ skillet nonstick ធំប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។
ចាក់ទឹកជាមួយសាច់អំបិលនិងម្រេចហើយទម្លាក់ទៅក្នុងម្សៅ។
លោតចេញដោះសុដន់ងាករហូតដល់ដុះលើទាំងសងខាងប្រហែល 4 ទៅ 6 នាទី។ ដាក់សាច់មាន់ទៅចានហើយទុកវាមួយឡែកសិន។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះនិងចំអិនឱ្យពួកគេញ័ររហូតដល់ស្រាល។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ vinegar, syrup ពោត, ទឹកក្រូចនិងយៈសាពូនមី; លាយផងដែរ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងឆ្អិននិងនាំយកទៅ simmer មួយ។ បន្សំប្រហែល 2 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយបន្តិចបន្តួច។
បន្ថែមសាច់មាន់ត្រឡប់ទៅកែច្នៃវិញកាត់បន្ថយកំដៅទាបចុះគ្របនិងចម្អិនរយៈពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិនមាន់។ កូរប៊ឺទៅក្នុងទឹកត្រីរហូតរលាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1480
ជាតិខ្លាញ់សរុប	83 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	35 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	430 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	849 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	134 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )