ម្សៅនំម្សៅដែលមានមូលដ្ឋាននេះគឺជារូបមន្តមួយដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅប្រទេសបារាំង។ វាជារសជាតិផ្អែមល្ហែមបន្តិចបន្តួចបំពេញបន្ថែមនំបុ័ងនិងក្រណាត់។
ចំណាំចម្អិនអាហារ: រហ័សនិងត្រជាក់ ... ភាពអាថ៌កំបាំងចំពោះនំប៉័ងដែលមិនពេញលេញគឺត្រូវគ្រប់គ្រងវាឱ្យបានតិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅពេលលាយគ្រឿងផ្សំសើមទៅក្នុងស្ងួតសូមឈប់នៅពេលដែលវាដុះជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើត dough ស្អិត។ រត់លើដៃរបស់អ្នកនៅក្រោមទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទីហើយក្រឡុកដោយស្ងួតមុនពេលទទួលទានម្សៅ។ នេះការពារកុំឱ្យម្សៅរលាយជាមួយគ្នានិងត្រូវបាន "ដំណើរការ" ដោយកំដៅរាងកាយរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាតិស្ករ granulated
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ខ្ទះត្រជាក់ 7 ស្លាបព្រា
- ទឹកត្រជាក់ 3 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅចានតូចមួយដាក់លាយម្សៅស្ករនិងអំបិល។ ការប្រើឧបករណ៍លាបថ្នាំកំប៉ុងសាច់ដុំធំ ៗ ឬដំណើរការអាហារនៅលើការកំណត់ជីពចរកាត់ប៊ឺញាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅរហូតដល់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងដីខ្សាច់ដែលមានបំណែកពោតធ្មេញដែលអាចមើលឃើញ។ ប្រោះទឹកត្រជាក់លើល្បាយហើយលាបបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់វាបង្កើតគ្រាប់បាល់មួយដែលនៅជាប់គ្នា។
បំបែកដុំម្សៅទៅជាគ្រាប់បាល់ពីររាបស្មើបន្តិចទៅក្នុងរូបរាងក្រាស់រុំទុកក្នុងរុំប្លាស្ទិកនិងញាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងមុនពេលធ្វើការជាមួយវា។
សម្រាប់ការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស: ដាក់ម្សៅនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 40-50 នាទីមុនពេលធ្វើការជាមួយវា។
ធ្វើឱ្យម្សៅល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រូបមន្តក្រអូប 1 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 144 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 27 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 178 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |