នៅក្នុងរូបមន្តនេះក្បាលនៃស្ពត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ, ចម្អិន, បន្ទាប់មកដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះនិងរដូវ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្ពក្បាលធំ
- 3 ប៉េងប៉ោះមធ្យម, diced
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយខ្ទឹម
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ពូជ caraway
- 1/8 ពែងទឹកឬ
- សាច់មាន់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 325 អង្សាសេ (165 ° C / ឧស្ម័នសម្គាល់ទី 3) ។
- ត្រីមាសទីបួនស្ពនិងឆ្អិនវានៅក្នុង kettle ដ៏ធំមួយឬ oven ហូឡង់ សម្រាប់ 10 នាទី។
- យកផ្នែកស្ព; ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយរាក់។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានតូចមួយ។ ចាក់នៅលើស្ព។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីឬរហូតដល់រាវត្រូវបានស្រូបយក។ បើកបំណែកស្ពអំពីពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចំអិនពេលវេលាដូច្នេះក្រូចឆ្មារចំអិនរាបស្មើ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សូមមើលផងដែរ
- រូបមន្តស្ករដែលពេញនិយម
- តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់ក្បាលនៃស្ពទៅជាក្រូចឆ្មារ
- គំនូសតាងរហ័សនិងសីតុណ្ហភាពការបម្លែង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 109 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 75 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |