នេះគឺជារូបមន្តរហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់ okra និងប៉េងប៉ោះ។ វាត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែ 4 មុខប៉ុណ្ណោះបូកនឹងអំបិលនិងម្រេច។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះដែលមានក្លិនក្រអូប, ម្រេចកណ្តឹងនិងខ្ទឹមបារាំង។
នេះចំហៀងផ្នែកខាង Okra ហ៊ានខាងត្បូងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងពេលតិចជាង 30 នាទី។ វាធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អដើម្បីបម្រើជាមួយជើងសាច់ចៀមឬសាច់គោអាំង។ ឬបម្រើក្រូចឆ្មារជាមួយនំប៉័ងត្រីឬបសុបក្សី។
សូមមើលផងដែរ
okra saute ជាមួយពោតនិងប៉េងប៉ោះ
ឆ្អិនអាំងខ្ទិះខ្ទិះជាមួយថ្នាំកូតកូល
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោន
- okra ស្រស់
- 1 អាច (14,5 អោន)
- ប៉េងប៉ោះខ្ទឹម
- 1 កណ្តឹងពណ៌បៃតងម្រេច, chopped
- 2 tablespoons គំនិត chopped វិចិត្រ
- ម្រេចក្រឡុកនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងអំបោះលាងនិងកាត់ចុងដើម។ កាត់វាចូលទៅក្នុងជុំទី 1/2 អ៊ីញ។
- ដាក់លាងសណ្តែកនៅក្នុងរន្ធទឹកហើយគ្របដណ្តប់ដោយទឹក។ នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ បន្តចំអិន 5 នាទី។
- បង្ហូរ okra នៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់វាទៅ saucepan នេះ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ លាយអំបោះនិងប៉េងប៉ោះរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីយូរជាងមុនឬរហូតដល់អូក្រារទន់។
- បញ្ចូលអំបិលខាសឺនិងម្រេចខ្មៅដីដែលជាតម្រូវការដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ព័ត៌មានជំនួយ
ជំនួសឱ្យអំបិលនិងម្រេច, រដូវកាល okra ជាមួយនឹងការបញ្ចូលអំបិលតាមរដូវកាលឬ រដូវកាល Creole ។
យោបល់អ្នកអាន
"ខ្ញុំមិនដែលធ្លាប់សាកល្បងអូវ៉ាក់មុនទេប៉ុន្តែនៅពេលខ្ញុំចូលចិត្តគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលខ្ញុំគិតថាខ្ញុំចង់សាកល្បង ... ខ្ញុំត្រូវតែសារភាពថាខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា ... កុមារក៏ចូលចិត្តវាដែរខ្ញុំនឹងព្យាយាមម្តងទៀត។ សូមអរគុណ! " - James R.
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 62 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 89 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |