សណ្តែកដីគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពជាប់បានយូរនិងមានកូននៅក្នុងវប្បធម៌ចិននិងជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមបំផុត។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តមូលដ្ឋានដោយការពិសោធជាមួយនឹងការបន្សំផ្សេងគ្នានៃគ្រឿងទេស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងសណ្តែកដីដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ (ដោយគ្មានស្បែក)
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងស្ករត្នោត
- 1 tablespoon syrup ពោតស្រាល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅប្រាំមុខ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសឬក្រដាសឬសារធាតុជក់ឬបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនចំទិន។
- នៅក្នុងបាយតូចមួយតូចរលាយប៊ឺ, ស្ករត្នោតនិងសុីរ៉ូពោតលើកំដៅមធ្យមដើម្បីរំលាយស្ករ។ កូរឱ្យក្នុងម្សៅប្រាំមុខ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- ទុកឱ្យឆ្អិនអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីដោយគ្មានការញ័រ។ នៅពេលដែលវាឈានដល់ដំណាក់កាល "បាល់ទន់" ចេញពីកំដៅ។ កូរឱ្យសណ្តែកដី។
- រីករាលដាលល្បាយចេញនៅលើសន្លឹក។ សូមឱ្យឈររហូតដល់វារឹង។ បំបែកទៅជាបំណែក។ រក្សាទុកនៅក្នុងកំប៉ុងបិទជិត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 266 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 12 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |