Tacos រមៀលនិងដុតនំ (សាច់មាន់ឬសាច់គោ)

tacos ដុតនំគឺមានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារសម្រន់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ហើយពួកគេបានធ្វើឱ្យអាហារគណបក្សដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើតែសាច់មួយប្រភេទរាល់ពេលដែលអ្នកធ្វើវាឬធ្វើវាខ្លះសម្រាប់ពូជ។

tacos រមៀលត្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុង guacamole សំណព្វរបស់អ្នក, ទឹកជ្រលក់តារាងឬ salsa ដូច្នេះធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានច្រើនដែលអាចរកបាន - តាមឧត្ដមគតិនៃពីរឬច្រើនប្រភេទ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 ក្រាមសាច់គោដីឬ 2 សាច់មាន់ធំ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលាបនិងល្មម
• 1/2 ទឹកពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ cumin
• ម្សៅម្ទេស 2 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅខ្ទឹមស្ងួត
• 2 ពែង
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេសបានរៀបចំ
• ឈីសចំនួន 2 ពែង (ហ្វ្រេសូហ្វេសកូឬ mozzarella)
• ពោត 16 ពោត
• ប្រេងបន្លែ 2/3 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំការបំពេញ

   សាច់គោសម្រាបៈ សាច់សត្វសាច់គោនៅលើខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៅពេលសាច់មានប្រមាណពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្តធ្វើម្ហូបរហូតទាល់តែសាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ ចាក់ទឹកបិទខាញ់ហើយបញ្ចូលទឹក cumin ម្ស៉ៅ៉រីនិងខ្ទឹមស។ បង្វែរកំដៅទៅទាបនិងញ៉ាំរហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយក។

   ឱ្យល្បាយត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រហមនិងឈីសដែលបានកាត់ចោល។ លាយល្បាយនៅក្នុងចានរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។

   សាច់មាន់កំណែ: ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងខ្ទះធំនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ រំពុះសាច់មាន់, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីរហូតដល់វាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។

   ជីករាវនិងប្រើប្រដាប់ពីរដើម្បីកាត់សាច់មាន់។ ត្រលប់ទៅសាច់មាន់។ បន្ថែមទឹក 1/2 ពែង cumin ម្សៅម្ទេសនិងខ្ទឹមស។ បង្វែរកំដៅទៅទាបនិងញ៉ាំរហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយក។

   ឱ្យល្បាយត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។ បញ្ចូលទឹកជ្រលក់ប្រទេសឈីលីពណ៌បៃតងនិងឈីស shredded ។ លាយល្បាយនៅក្នុងចានមួយរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។

1. រមៀល Tacos របស់អ្នក

   បើកអង្កររបស់អ្នកទៅជា 400 F / 204 C ដូច្នេះវាអាចមុនកំដៅ។

   ចំនែកកូនសត្វដែលមានស្លាបព្រានិមួយៗនិងកំដៅវាលើកំទេចកំប៉ុងឬកំប៉ុងក្តៅរហូតដល់ចង្អុររមួលបន្តិចប៉ុន្តែមិនក្តៅពេក។ ដាក់ ​​3 ទៅ 4 ស្លាបព្រានៃការបំពេញតាមប្រវែងនៅ tortilla និងរមៀល tortilla នៅជុំវិញវា។ ដាក់ស៊ាដាក់ចំហៀងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។

2. ចំអិននិងបម្រើ Tacos រមូររបស់អ្នក

   ពេលដែលរមៀតទាំងអស់ត្រូវបានរមៀលនិងដាក់ក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងម្ហូបដាក់វានៅក្នុងឡហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដុតនំរហូតទាល់តែពួកគេខ្ជះខ្ជាយប្រហែលជា 15 នាទី។

   ប្រើប្រដាប់ដាក់ដើម្បីដាក់ tacos ដុតនំរយៈពេលខ្លីនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរតិចតួចបើចាំបាច់។ បម្រើ 4 នាក់ក្នុងមួយមុខសម្រាប់ម្ហូបសំខាន់មួយឬ 2 សម្រាប់ញ៉ាំអាហារ។ ផ្តល់ជូននូវ salsa ស្រស់ក្រែម sour guacamole និង / ឬទឹកជ្រលក់តារាង Mexican សំណព្វរបស់អ្នកឬ condiments ផ្សេងទៀត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	473
ជាតិខ្លាញ់សរុប	31 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	60 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	28,467 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )