សាច់ក្រអូបសាច់មាន់គឺជារូបមន្តដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើមីតឆ្អិនក្តៅឬបាយ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬផ្សិតដើម្បីលាងចានម្ហូបនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។
នេះក៏អាចត្រូវបានបំរើការជា appetizer មួយជាមួយនឹងដុសធ្មេញតិចតួចឬសមនិងចានតូច។ អ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបនេះបានទ្វេដងប្រសិនបើចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកធំល្មម។ សូមចងចាំថាអ្នកត្រូវបំពេញក្រឡុកកន្លះពែង 1/2 ដល់ 3/4 ពេញសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។ សិនបើអាហារខាំងវាអាចរលាក។ ប្រសិនបើមានអាហារច្រើនពេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតវាអាចហៀរបាន។ ចងចាំថាអាហារផ្តល់នូវជាតិរាវនៅពេលដែលពួកគេចម្អិនសូម្បីតែគ្រឿងផ្សំដែលបានចម្អិនដូចជាគ្រាប់សាច់ដែលឆ្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមទៅរូបមន្តនេះគឺជា salad ពណ៌បៃតងបោះជាមួយផ្សិត truncated មួយចំនួននិង avocados និង drizzled ជាមួយទឹកក្រឡុកអ៊ីតាលី vinaigrette ។ បម្រើបន្លែបៃតងនៅម្ខាងដូចជាសណ្តែកបៃតងឬទំពាំងបារាំង។ ចំពោះបង្អែមខូឃីនមួយចំនួនដែលស្រស់ៗពីលឺអាចនឹងល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ (1 ផោន) កញ្ចប់សាច់គោដែលមានក្លិនស្អុយ
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- 3/4 កែវ ketchup
- 1/3 ស្ករត្នោតពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1/4
- 1/2 ពែង
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
- 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
- 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ សាច់សត្វ ក្នុងក្រឡុកពី 3 ទៅ 4 ម។
លាយខ្ទឹមស, ketchup, ស្ករត្នោត, ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ, ទឹកជ្រលក់សាច់គោ, ទឹកខ្មះ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ម៉េមម៉ាឌឹន, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងម្រេចនៅក្នុងចានមធ្យមមួយរហូតដល់បានរួមបញ្ចូលគ្នា; ចាក់ចូលទៅក្នុង crockpot នេះ។
គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេល 6 ទៅ 7 ម៉ោងរហូតដល់សាច់មានក្តៅនិងលាប។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់ស្តើងពេក, ផ្សំម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹក 1/4 ពែងហើយកូរវាចូលក្នុងក្រឡុក។ ចម្អិនខាញ់ខ្ពស់រយៈព្រាល 10 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់ត្រ្រង។
ប្រសិនបើអ្នកមានក្រឡុកអាហារចម្អិនថ្មីក្តៅចំអិនឱ្យទាបក្នុងរយៈពេល 4-6 ម៉ោងរហូតដល់សាច់មានក្តៅនិងទន់។ ចុកតាមដំបូន្មានប្រសិនបើចង់។
បម្រើនៅលើអង្ករឬមី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 300 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 67 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,636 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |