ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ Sandwiches អាហារពេលព្រឹកមិនសូវល្បីរបស់ Eggslut រូបមន្តនេះហៅថាវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារពិសេសដែលខ្ញុំទើបតែរៀន។ បើនិយាយឱ្យត្រង់ទៅបើអ្នកនឹងសួរខ្ញុំថាតើគ្រាប់ត្នោតមានប៉ុន្មានខែមកហើយនោះខ្ញុំនឹងបានមើលអ្នកដោយភាពច្របូកច្របល់សុទ្ធសាធ។
ខ្ញុំមិនបានដឹងតិចតួចទេថាវិធីចម្អិនម្ហូបនេះដែលខ្ញុំធ្លាប់ហៅថាក្មេងស្រីខ្ជិលច្របូកច្របល់គឺជារឿងមួយ។ សូមអរគុណដល់ឆានែលល្អមែនទែនរបស់លោក Munchies ខ្ញុំដឹងថាស៊ុតមានពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានគេពេញនិយមដោយ Eggslut ដែលអ្នកគិតថាវាជាភោជនីយដ្ឋាន Sandwich ស៊ុតនៅ LA ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កាបូប (អ្វីគ្រប់យ៉ាង)
- 2 slices ឈីស muenster
- 3 slices bacon
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា
- 2 ពង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយ frying ពីរចំណិតនៃ bacon ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ crispy ។ យកខាញ់ចេញពីបន្ទះប៉ុន្តែទុកការបង្ហាញនិងខាញ់។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខាញ់ខាញ់ហើយចម្អិនរយៈពេលពីរបីនាទីនៅលើមធ្យមទាបរហូតដល់វាក្លាយទៅជា caramelized ។
- យកខ្ទឹមបារាំងចេញហើយបន្ថែមពងចំនួន 2 នៅក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅសល់។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាប្លាស្ទិចឬស្លាបព្រាឈើត្រូវប្រញាប់ដាក់ស៊ុតតាមរយៈស៊ុតពណ៌លឿងនិងពណ៌សដើម្បីឱ្យពណ៌ទាំងពីរក្លាយជាជាប់គ្នា។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដាក់បាលិករបស់អ្នកនៅលើតុនំប៉័ង។ ទុកស៊ុតឱ្យចំអិនអស់ពីរបីនាទីរហូតទាល់តែខៀវស្រអាប់ហើយសុរាត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
- នៅពេលដែលផ្នែកទី 1 ត្រូវបានចម្អិននៅពាក់កណ្តាលផ្លូវកាត់ស៊ុតមាន់ស្រស់ត្រចៀកហើយបង្វិលកំដៅទៅមធ្យមទាបបន្ថែមឈីសនិងគ្របដណ្តប់ - ទុកស៊ុតចម្អិនតាមរយៈចំណែកឈីសរលាយ។ ឥឡូវនេះសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំហើយវាជាពេលវេលាដើម្បីសាងសង់សាំងវិច។
- នៅពេលដែល bagel ត្រូវបាន toasted បន្ថែមស៊ុតឆ្អិនជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡានិងខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបាចខូរបូនមុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅសាំងវិចដើម្បីឱ្យខាំនីមួយៗមានភាពស៊ីសង្វាក់។ បន្ថែមដុំផ្សេងទៀតនៃ bagel និងបម្រើ។