ការងងឹតទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលត្រូវបានដុតនំជាមួយនឹងការរួមផ្សំនៃម្នាស់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងស្ករផ្សេងទៀត។ ឆ្អឹងជំនីរល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងលេងហ្គេមឬអាហារពេលល្ងាចអង្គុយចុះ។ ឆ្អឹងជំនីរមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយអ្នកនឹងមិនជឿថាវាមានភាពសាមញ្ញយ៉ាងណានោះទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- គ្រឿងបន្លាស់ 3 ផោន, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកបម្រើ
- ស្ករពណ៌ត្នោត 3 ស្លាបព្រា
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹកខ្មេះ
- 1/2 ពែង
- ketchup ប៉េងប៉ោះ
- ម្នាស់មុតស្រួច 1 អាច (8 អោន)
- 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយផ្សំស្ករត្នោតម្សៅពោតអំបិលទឹកខ្មះ ketchup ម្នាស់និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ កូរឱ្យលាយ។
- ចំអិនល្បាយម្នាស់នៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់បន្តិចក្រាស់។
- រៀបចំពាក់កណ្តាលនៃគ្រឿងបន្លាស់នៅក្នុងខ្ទះរឺចង្ក្រានដែលមានទំហំធំឬខ្ទះដុតនំ។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយល្បាយម្នាស់ពាក់កណ្តាល។
- ស្រទាប់នៅសល់នៃគ្រឿងបន្សំនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងល្បាយម្នាស់ផ្សេងទៀត។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំនៅ 350 F សម្រាប់ 2 ម៉ោង។
សាកល្បងប្រើរូបមន្តនេះទៀត
ឆ្អឹងខ្នងរបស់ទារកជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1469 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 103 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 38 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 46 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 412 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 829 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 100 ក្រាម |