ទឹកស៊ីអ៊ីវមានជាតិខ្លាញ់តិចមានជាតិខ្លាញ់តិច

រូបមន្តទឹកជ្រលក់ពណ៌សមានជាតិខ្លាញ់តិចមានភាពងាយស្រួល, បានធ្វើរសជាតិជាមួយគំនិតតូចនិងឈីសស្រេចចិត្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា (minced ល្អ)
• 1/4 ពែងសាច់មាន់
• ទឹកដោះគោ 2 ពែង
• 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
• 1/2 ពែងស្រាពណ៌ស (ស្ងួត)
• មូលដ្ឋានសាច់មាន់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬគ្រាប់ granules bouillon ដូចជា Shakers របស់ Wyler)
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រេចចិត្ត: 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Parmesan (ឈី Cheddar ស្រស់ឬក្រឡុកស្រស់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិនខ្ទឹមបារាំងនិងទំពាំងបាយជូរមួយកំប៉ុង 1 លីត្ររហូតដល់វត្ថុរាវត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែទាំងអស់។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយម្សៅ whisk ជាមួយទឹកដោះគោ skim នេះ។ បន្ថែមទៅ saucepan និងបន្តចំអិន, whisking, រហូតដល់ទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមក្រាស់។ បន្ថែម មូលដ្ឋាន ស្រានិង ស៊ុប ; រសជាតិនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
3. បើចង់បានសូមលាយបញ្ចូលម្សៅពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ Parmesan ឬឈីឆេឌាឈីសបន្តិចបន្តួចហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទីយូរជាងមុនរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។

រូបមន្តទាក់ទង

• ទឹកជ្រលក់ឈីសងាយស្រួល
• ទឹកជ្រលក់ Cheddar ឈីស
• ទឹកជ្រលក់ Bechamel ជាមួយបំរែបំរួល
• ទឹកជ្រលក់ឆាតណាណេស
• ទឹកជ្រលក់ Cream Cucumber
• ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្រហមក្រហម Creamy
• ទឹកជ្រលក់លាយទឹកជ្រលក់
• សេះឱសថជាមួយ Rosemary
• ទឹកជ្រលក់ហ័រដានីស
• ទឹកក្រឡុកឡើងវិញ
• នំប៉័ងខ្ទឹម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវហៀរសំបូរ
• ទឹកជ្រលក់ឈីសជាមួយ Mustard និងខ្ទឹមស
• រូបមន្តទឹកក្រឡុក

រូបមន្តចង្ក្រានយឺត Casseroles | លិបិក្រមចំបង