សាច់សត្វរសជាតិនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់គោដីនិងម្ទេសឈីលីដែលមានពណ៌បៃតងលាយស្រាល ៗ ជាមួយគ្រឿងផ្សំរចនាប័ទ្មភាគនិរតីផ្សេងទៀត។ ម្រេចឈីសជេជជុសបិទ អាំងសាច់នេះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 កោដិផោន
- 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដី
- 1/2 ពែងទន់
- crumbs នំបុ័ង
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- ពងធំ 1
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 tablespoons chopped cilantro
- 1 អាច (4 អោន) chile បៃតងស្រាលកម្រិតស្រាល, បង្ហូរ
- 1 ប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានគេញ៉ាំតាមឈីវដែលមានរដូវអាចបែងចែកបាន 1 អាច (14,5 អោន)
- 3 ទៅ 4 slices ឈី jack ម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកលាយឡំរហូតដល់ 350 អំបិល។ ប្រេងឥន្ធនៈល្មមចានដុតនំ 13x9x2 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំសាច់គោសាច់ជ្រូក ខ្ទិះម្សៅ ខ្ទឹមបារាំងស៊ុតអំបិលម្រេច ម្សៅ ម្ទេសស៊ីលីត្រុងកាត់ម្ទេសម្ទេសនិងប្រហែលពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះ។ រក្សាទុកប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់សម្រាប់ពេលក្រោយ។
- បង្វិលល្បាយទៅក្នុងនំបុ័ងនិងដាក់នៅលើខ្ទះដុតនំ។ ដុតនំ meatloaf សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 15 នាទី។
- លាបជាមួយឈីសឈីសហើយបន្តដុតនំរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយប្រហែលជា 2 ទៅ 4 នាទី។
- កំដៅប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់និងបម្រើសាច់មាន់ដែលមានជាតិស្ករជាមួយស្លាបព្រាប៉ូតាស្យូមឬពីរប៉េងប៉ោះ។ បម្រើ 6 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 571 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 310 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 465 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 57 ក្រាម |