រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនិងងាយស្រួលសម្រាប់ សាច់មាន់ Crockpot និងដំឡូងជ្វា គឺល្អណាស់សម្រាប់អ្នក! អ្នកបម្រើម្នាក់ផ្គត់ផ្គង់ 100% នៃវីតាមីនអាដែលអ្នកត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបមន្តនេះ; បន្ថែមម្ស៉ៅគុយរីបន្ថែមទៀតប្រើខ្ញីបន្ថែមឬបន្ថែមឫសខ្ញីខ្ញីថ្មីៗបន្ថែមឬបន្ថែមម្ស៉ៅឬទំពាំងបាយជូរមួយចំនួន។ ចងចាំថារូបមន្តទាំងនេះដូចនេះសុទ្ធតែអត់ធ្មត់។ នោះមានន័យថាអ្នកអាចត្រលប់មកជាមួយពួកគេហើយពួកគេនឹងនៅតែឆ្ងាញ់។
អ្នកអាចប្រើសុដន់មាន់ក្នុងរូបមន្តនេះ។ គ្រាន់តែកាត់បន្ថយពេលវេលាចំអិនប្រហែល 5 ម៉ោងនៅទាប។ ត្រូវប្រាកដថាសាច់មាន់មានទំហំ 160 ហ្វីតនៅលើសីតុណ្ហភាពសាច់ហើយថាដំឡូងជ្វាគឺទន់ភ្លន់នៅពេលចាក់ចូលទៅក្នុងហ្វា។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដល់រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ចូរគិតអំពីការបន្ថែមការ៉ុតទារកខ្លះឬការ៉ុតធម្មតា។ ប្រភេទដំឡូងផ្សេងៗទៀតក៏ល្អនៅក្នុងម្ហូបនេះផងដែរ។ ដំឡូងមាសរបស់ Yukon មួយចំនួននឹងបន្ថែមរសជាតិនិងការប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យ។
ដោយសារតែទឹកជ្រលក់គឺល្អដូច្នេះបម្រើនៅលើអង្ករឆ្អិនក្តៅឬ pasta ។ បន្ថែមសាឡាត់ពណ៌បៃតងដែលលាយជាមួយផ្សិតដែលមានជាតិសាឡីនិងប៉េងប៉ោះឬទំពាំងបាយជូរនិងនំប៉័ងខ្ទឹមបារាំង។ ចំពោះបង្អែមទឹកជ្រលក់នំផ្អែម ៗ ឬរសជាតិត្នោតនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 គ្មានឆ្អឹងគ្មានស្បែក
- ភ្លៅមាន់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្ទេសក្រហម
- paprika 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
- 3 ដំឡូងផ្អែម, peeled និង cubed
- 1 គំនិត, chopped
- 1 ពែងអភិរក្សឬថែរក្សា apricot
- 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
- 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវទាបសូដ្យូម
- 1/2 ពែងសាច់មាន់ឬទឹក
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រាំងសាច់មាន់ដោយអំបិលម្រេច cayenne ម្រេច paprika ត្រយនិងខ្ញី។ ជូតគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងសាច់មាន់។
- ដាក់ដំឡូងជ្វានិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ 3-1 / 2 ទៅ 4 លីហើយដាក់ជាមួយសាច់មាន់។
- កំពូលជាមួយនឹងការថែរក្សា peach, vinegar និង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ។
- គ្របដណ្តប់ចង្ក្រានយឺតហើយចំអិនឱ្យទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅ 160 អង្សារ (សាកល្បងវាជាមួយនឹងប៊ីតម៉ាសសាច់) ហើយដំឡូងជ្វាមានទន់នៅពេលត្រូវបានទម្លុះដោយសម។
- ផ្សំទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងម្សៅពោតក្នុងចានតូចមួយហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយលួសមួយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅចង្ក្រានយឺតហើយកូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- គ្របដណ្តប់ចង្អៀតយឺតហើយចំអិនឱ្យខ្ពស់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់មានក្រាស់។ បម្រើភ្លាមៗនៅលើអង្ករ, ហ្វ្រូស៊ីសឬប៉ាស្តា។
កាឡូរី: 380
ជាតិខ្លាញ់: 12 ក្រាម
សូដ្យូម: 700 មីលីក្រាម
វីតាមីនអាៈ 100% DV
វីតាមីន C: 35% DV
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 2544 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 140 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 39 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 56 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 837 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,167 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 266 ក្រាម |