រូបមន្តអង្ករពណ៌សម៉ិកស៊ិក

មិនត្រឹមតែអង្ករធម្មតាទេម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាព។ អង្ករគឺមានតំលៃថោកហើយងាយស្រួលរកដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើម្ហូបនេះបានញឹកញាប់តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាម្ហូបចម្បងបន្ថែមក្នុង CUPS 1-2 នៃសាច់មាន់ឆ្អិនឬតួកគី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងចម្អិនអាហារ
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយលាបនិងកាប់
• 3 cloves នៃខ្ទឹមស, peeled និង chopped ល្អ
• អង្ករស 2 ពែលដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ 20 នាទី
• 4 1/2 ពែងទឹក
• 1/2 កូនមាន់តូច (ចាបាលតូឬសឺរ៉ាណូធ្វើការបានល្អ) គ្រាប់ពូជនិងការផាកពិន័យ (ជម្រើស)
• 1/3 ពែង peas, ទឹកកក (ស្រេចចិត្ត)
• 1/3 ពែង carrots, ទឹកកក, chopped (ស្រេចចិត្ត)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងកំដៅចង្ក្រានដ៏ធំកំដៅប្រេងលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអង្ករខ្ទឹមគំនិតខ្ទឹមបារាំង។ លោតលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែអង្ករចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតបន្តិចប្រហែល 10 នាទី។ បញ្ចូលក្នុងទឹកអំបិលនិងបន្លែនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។

ចម្អិន Cook អស់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់និងកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបហើយញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ពិនិត្យអង្ករហើយញ៉ាំ 5 នាទីបន្ថែមទៀតប្រសិនបើមិនមាន។

ជម្មើសជំនួស - បន្ថ្មសាច់ឆ្អិនបន្ថ្មវាក្នុងចម្អិន 10 នាទីចុងក្រោយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	489
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	25 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	94 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )