បង្គាចង្ក្រានយឺតជាមួយស្រានិងប៉េងប៉ោះ

ការដុតនំនេះគឺជាខ្ទាស់មួយដើម្បីរៀបចំក្នុងចង្រ្កានយឺតរបស់អ្នកហើយប៉េងប៉ោះនិងស្រាក្រហមធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ហាន់ឆាំងសុរាប្រហែល 3 ទៅ 4 ផោន
• អំបិល​និង​ម្រេច
• ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនមធ្យមលាយសណ្តែក ៗ ឬលាយគ្នា
• ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (14,5 អោន), លាយ
• ផឹកស្រាកន្លះពែងឬស្រាក្រហម
• ទឹកខ្មេះក្រហម 2 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, minced ពិន័យ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងអំបិលនិងម្រេច។ ថ្នាំកូតជាមួយម្សៅ។

នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, កំដៅប្រេងអូលីវនៅលើកំដៅមធ្យម។ ចូរលួងគ្រឿងស្រវឹងនៅគ្រប់ទិសទី។ ផ្ទេរទៅការបញ្ចូលចង្ក្រានយឺត។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះនិងចំអិនកូរឱ្យរហូតដល់ស្រាល។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ល្បាយនេះត្រូវបាន simmering ។

ចាក់នៅលើនំបុ័ងនៅក្នុងការបញ្ចូល crockery នេះ។

គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើខ្ពស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។

កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងចម្អិនរយៈពេល 7 ទៅ 9 ម៉ោង។ ឬបន្តការចម្អិនម្ហូបនៅលើ HIGH រយៈពេលពី 4 ទៅ 5 ម៉ោង។

ផ្ទេរនំបុ័ងទៅចានរាងសំប៉ែត។

ដាក់ទឹកក្រូចក្នុងចង្ក្រានហើយញ៉ាំប្រហែល 5 ទៅ 10 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិទឹកនិងរសជាតិ។

បម្រើ 6 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សាមញ្ញ ៗ រាល់ថ្ងៃចង្ក្រានចង្ក្រានរ៉ូប

ស្រាបៀរធញ្ញជាតិពោត

ឆ្អិនសាច់គោល្អឥតខ្ចោះអាចដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក

មួយរវល់ថ្ងៃចង្ក្រានយឺតញ៉ាំអាហារញ៉ាំ

Eugene ឆ្ងាញ់សាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានកាត់ចេញឆ្ងាញ់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	911
ជាតិខ្លាញ់សរុប	49 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	18 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	24 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	261 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	493 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	86 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )