រឿងដ៏អស្ចារ្យអំពីការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅលើទឹកដោះគោរបស់អ្នកគឺថាភាពក្រាស់របស់វាផ្ទុកទៅតាមសាច់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សា marinade នៅលើសូម្បីតែនៅពេលវាវាយកំដៅ។ សូមសាកល្បងទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោនេះសម្រាប់ឆីបៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង / 360 មីលីលីត្រទឹកដោះគោយ៉ាអួរ (ធម្មតា)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ parsley (ស្រស់, chopped បានល្អឬ 2 tablespoons ស្ងួត)
- 1/4 ពែង / 60 មីល្លីក្រៀម (ស្រស់ស្រស់ៗដំឡូងឬ 2 ស្លាបព្រាស្ងួត)
- 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុង / 45 មីល្លីមលីត្រ (រចនាប័ទ្មឌីជុន)
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ thyme (ស្រស់, chopped ពិន័យឬ 1 tablespoon / 15 mL ស្ងួត)
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ tarragon (ស្រស់, chopped បានល្អឬ 1 tablespoon / 15 mL ស្ងួត)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកខ្មះ 10 មីលីលីត្រ (ពណ៌ស)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. ដាក់ក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងកុងតឺន័រធន់ធ្ងន់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ វាជា marinade ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ចៀមនិង shish kebabs ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចប្រើ marinade នេះនៅលើសាច់មាន់និងសាច់ជ្រូក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 57 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 192 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |