ចង្ក្រានយឺតគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចំអិនឆ្អិនឆ្អិន។ ចង្ក្រានដែលមានភាពងាយស្រួលយឺតនេះមានរូបមន្តសាច់គោពីឡូរីត្រូវបានចម្អិនជាមួយ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដោយដៃ ។ ប្រើកំប៉ុងអាំងឆ្អិនគ្មានជាតិខ្លាញ់ឬចានឆ្អិនស្រដៀងគ្នាក្នុងរូបមន្តនេះ។
សាច់គោនេះត្រូវបានកាត់ចោលដ៏អស្ចារ្យនិងបានបម្រើនៅក្នុងប៊ុនជាមួយ coleslaw និងទឹកជ្រលក់បន្ថែម។ ធ្វើសាច់គោនេះហើយយកវាទៅពិធីជប់លៀងឬពិធីលៀង។ ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យការប្រារព្ធពិធីជាច្រើនដងហើយវាស្ទើរតែមិនមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនោះវាជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រួសារដែលមកលេងកំសាន្ត។ ប្រសិនបើវាច្រើនជាងគ្រួសាររបស់អ្នកអាចញ៉ាំអាហារស្តុកទុកសម្រាប់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។
ដូចសាច់ជ្រូកទាញសាច់អាំងសាច់អាំងអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានផ្សេងទៀត។ សូមក្រឡេកមើល ការប្រើប្រាស់ច្នៃប្រឌិត ទាំងនេះ សម្រាប់សាច់ជ្រូកទាញ ដើម្បីទទួលបានគំនិតមួយចំនួន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កែវ ketchup 1 ពែង
- 1/4 ពែងស្ករត្នោត
- 1/4 ពែងស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម (ឬស្រាទំពាំងបាយជូ)
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
- 1 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរសជាតិផ្សែងរាវ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 4 ផោននំឆាវឆើតឆាំង
- ស្រេចចិត្ត: បំបែកនំសាំងវិច
- ស្រេចចិត្ត: coleslaw, creamy ឬ vinegar ដែលមានមូលដ្ឋាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំ ketchup, ស្ករពណ៌ត្នោត, ទឹកខ្មះ, mustard Dijon, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងផ្សែងរាវនៅក្នុងចានមួយ។ កូរនៅក្នុងអំបិលម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹមស។ ដាក់ចំអិន chuck ក្នុងចង្ក្រានយឺត; ចាក់ល្បាយ ketchup លើរ៉ូប chuck ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅទាបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 ម៉ោង។
- យកនំបុ័ងពីចង្ក្រានយឺត ៗ និងកាប់ដោយប្រើសមមួយ។ ត្រលប់ទៅចង្អុរយឺតកូរហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 ម៉ោងទៀត។
- បម្រើសាច់គោក្រឡុកនៅក្នុងនំសាំងវិចជាមួយនំឆ្មានិងក្រមួនឬប្រើវាជាមួយនឹងសាឡាត់ដំឡូងស្លឹកពាងនិងពោតដទៃទៀតនៅលើពស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 760 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 271 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 824 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 89 ក្រាម |