ដំឡូងជៅដោយមានអង្ករព្រៃនំប៉័ងយឺត

ការរួមផ្សំនៃសាច់មាន់និងអង្ករនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ bacon និងផ្សិតក្រៀមក្រំរួមជាមួយឱសថស្ងួតបន្ថែមរសជាតិម្ហូប។

ស្រូវអាចក្លាយទៅជាសំបកឃ្មុំនៅពេលដែលនំខេកដូច្នេះពិនិត្យមើលវាញឹកញាប់។ ឬរៀបចំអង្ករតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ហើយលុបចោលទឹកក្នុងរូបមន្ត - សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោម។

អ្នកអានម្នាក់បានរៀបរាប់

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ទៅ 3 slices bacon (ដួលរលំ) ឬ 2 ប៊ីតប៊ីត bacon ពិត
• 1 ទៅ 1 1/2 ផោនដេញថ្លៃមាន់ឬសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់ដុំ
• 6 ទៅ 8 អោនផ្សិតដែលចម្រាញ់ចេញ (កាត់តាម)
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រៃបើចាំបាច់
• 1 (6 អ៊ឺត) ។ ប្រអប់របស់ពូន (រសជាតិមាន់) គ្រាប់ធញ្ញជាតិវែងនិងអង្ករព្រៃ
• 1 ស៊ុបនៃស៊ុបមាន់ (ជាមួយឱសថឬធម្មតា)
• ទឹក 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេល្បាយដូចជា parsley thyme និង tarragon

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ប៊េសនៅខាងក្នុងនៃចង្ក្រានយឺត 3 1/2 ទៅ 5 ត្រីមាសឬប្រើថង់ចម្អិនអាហារ។

នៅក្នុងកំដៅដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមចំអិនបាស៊ីនដល់ខ្ទិះ។ យកកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។

បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ទៅឆ្អិនជាមួយនឹងផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់។ បន្ថមបរិមាណតិចតួចក្នុងសិនបើគានទឹកហូរចូលក្នុងចំណិត។ ចំអិនរហូតទាល់តែផ្សិតមានតឹងហើយសាច់មាន់ត្រូវបានត្នោត។ កាត់សុដន់មាន់ចូលទៅក្នុងដបឬគូប។

រំលង bacon និងដាក់វានៅក្នុងបាតនៃចង្ក្រានយឺតដែលបានរៀបចំ។

បម្រុងទុកកញ្ចប់នៃរដូវនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងស្រូវព្រៃហើយដាក់អង្ករក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ដាក់សាច់មាន់ឬគូបនិងផ្សិតលើអង្ករ។ ចាក់ស៊ុបលើសាច់មាន់ហើយបន្ថែមទឹក។ ខាងលើដោយមានរដូវពីកញ្ចប់កញ្ចប់ដែលបានរក្សាទុកនិង sprinkle ជាមួយល្បាយឱសថ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនហើយអង្ករគឺទន់ប៉ុន្តែមិនមាំទេ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ចម្អិនស្រូវដាច់ដោយឡែកដូចដែលបានណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ស្រទាប់ក្នុងចង្រ្កាយយឺត ៗ ដូចជាសាច់មាន់និងផ្សិត។ បន្ថែមក្រែមនៃស៊ុបមាន់និងល្បាយឱសថ។ បន្ថែមអង្ករទៅចង្ក្រានយឺតមុនពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើរួចឬបម្រើសាច់មាន់និងផ្សិតជាមួយទឹកជ្រលក់លើល្បាយបាយឆ្អិនក្តៅ។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/4 នៃខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទៅលាយស៊ុប។
• លាងខ្ទះ 1/2 ពែងនៃបន្លែដែលមានជាតិស្តើង ៗ ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

មាន់មាន់មាន់ងាយស្រួលសាច់មាន់មានផ្សិត

កាហ្វេមាន់និងក្រឡុកជាមួយនិងអាំងស្វូល

ឆ្អិនសាច់មាន់និងអង្កររបស់នាង Dottie

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	409
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	98 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	646 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	33 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )