Quaker Oats Meatloaf ដែលមានដើមចាស់

រូបមន្តនេះគឺជាកំណែទំនើបបន្តិចនៃរូបមន្តចាស់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើធុង Quaker អ័ក្ស។ នៅឆ្នាំ 1877 Quaker Oats ត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានចុះបញ្ជីជាម៉ាកដំបូងដែលមិនធ្លាប់មានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ Quaker Oats បានដាក់រូបមន្តដំបូងរបស់ខ្លួននៅលើប្រអប់នៅឆ្នាំ 1891 សម្រាប់នំបុ័ងអង្ករ។ នេះបានសម្គាល់ជាលើកដំបូងផ្សេងទៀត - ម៉ាកគ្មានធ្លាប់បានដាក់រូបមន្តនៅលើប្រអប់របស់ខ្លួនពីមុនមក។ អង្ករសំរាមធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាត - និងមានជីវជាតិ - ការផ្លាស់ប្តូរល្បឿនពី binder breadcrumbs ធម្មតាសម្រាប់ meatloaf ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផុកដី 1 ផោន
• ជុំទី 1 ផោន
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1
• ខ្ទឹមស clove, minced
• ទឹកដោះគោពែង 2/3
• 1 ស៊ុតវាយដំ
• 3/4 នំអង្ករ
• 1 ស្លាបព្រា
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច​ខ្មៅ
• 1/4 cup ketchup
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយ mustard លឿង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាំងកំដៅលឺដល់ 350 អង្សារ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយលាយបញ្ចូលដីដីជុំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសទឹកដោះគោស៊ុតអង្ករអំបិលនិងម្រេចរបស់ Worcestershire ។
3. ចុចលើនំបុ័ងដែលមានទំហំ 8 អ៊ីញ។ ដុតនំសម្រាប់ 40 ទៅ 45 នាទី។
4. យកចេញពីឡ។
5. ផ្សំ ketchup និង mustard និងរីករាលដាលរាបស្មើជាង meatloaf នេះ។
6. ដុតនំសម្រាប់បន្ថែមពី 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់កម្រិតអតិបរមា 160 ហ្វីត។
7. ទុកឱ្យសាច់ដុំស្ងួតយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីមុនពេលកាត់និងបម្រើ។

បំរែបំរួល

គេហទំព័រ Quaker Oats បានផ្តល់យោបល់ឱ្យខុសប្លែកគ្នានូវរូបមន្តដោយបន្ថែមពែង 1/2 ពែង (ម្សៅ) ឬម្សៅលុបចោល, ម្រេចពណ៌បៃតងផ្សិត, ផ្សិត 1/3 ពែង Parmesan, parsley ឬ cilantro ។ ឬលាយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រៀវស្រើប។ គំនិតមួយទៀតគឺបង្កើតរូបមន្តជាមូលដ្ឋានដោយមិនចាំបាច់យក ketchup និង mustard ទៅដាក់លើកំពូលនោះទេហើយជំនួសមកវិញជាមួយនឹងឈីសរបស់អ្នកនៅពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើ។ (ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះសូមដុតនំទាំងស្រុងសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងទាំងមូលមុនពេលអ្នកដាក់ឈីសនៅលើកំពូល។ ) ត្រលប់វាទៅលាងវិញក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។

អាហារចំហៀង

សាច់គោគឺជាអាហារដែលមានភាពងាយស្រួលហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេបម្រើជាអាហារគ្រួសារ។ មានវត្តមានជាច្រើនសម្រាប់បំពេញបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ការពេញនិយមអាមេរិកនេះ។ បន្លែដំឡូង, ដំឡូងឆ្អិននិងដំឡូងនៅ au gratin ទាំងអស់ធ្វើឱ្យអាហារចិត្ត។ បម្រើជាមួយសណ្តែកពណ៌បៃតងបារាំងកាត់បន្ថយតិចតួចបំផុតជាមួយអំបិលប៊ឺអំបិលនិងម្រេចឬក្រឡុកជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ Parmesan ខ្ទឹមនិងម្រេចនិងត្រជាក់នៅក្នុងឡនៅប៉ុន្មាននាទី។ បន្លែតាមរដូវទទួលទាននិងនំប៉័ងបារាំងឬ sourdough warmed ធ្វើឱ្យម៉ឺនុយស្លីតប៉ុន្តែហ៊ាន។ Creamy, casserole ពោត cheesy គឺជាបន្ទរដ៏ហ៊ានដែលជាបន្លែនិងកាបូទាំងអស់នៅក្នុងមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅរដូវរងារកក់ក្ដៅ។

ជួនកាលវាពិបាកក្នុងការរកឱ្យឃើញនូវស្រាដែលត្រឹមត្រូវដើម្បីផឹកជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកត្រូវការពណ៌ក្រហមដិតដើម្បីក្រោកឈរឡើងទៅភាពសម្បូរបែបនៃសាច់។ សូមសាកល្បង zinfandel, លាយ zinfandel, Cotes du Rhone, merlot, burgundy ឬសម្រាប់អ្វីមួយ offbeat យកផ្ទះដប Montepulciano មួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	649
ជាតិខ្លាញ់សរុប	56 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	21 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	26 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	130 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,705 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )