ចម្អិនសាច់ជ្រលក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នក! រូបមន្តងាយៗនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ Meatloaf បន្ថែមសូម! ជាមួយរូបមន្តសម្រាប់ Ranch មាន់ Meatloaf, សាច់សាច់ Patties និងភីហ្សា Meatloaf ។ នៅទីនេះយើងធ្វើរូបមន្តសម្រាប់សាច់ដុំបុរាណរបស់អ្នកឆ្ងាញ់និងបានធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅផ្ទះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- 1/3 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 3 tbsp ។ oats ចម្អិនអាហាររហ័ស
- 8 អោនស៍។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះអាច
- 1/2 tsp ។ ស្លឹកស្ងួត
- 1/4 tsp ។ ស្លឹក marjoram ស្ងួត
- 1/4 tsp ។ អំបិលខ្ទឹមស
- សញ្ញាម្រាមដៃពណ៌ស
- 1 ស៊ុត
- ដីឥដ្ឋ 1 លីត្រ
- 1 tbsp ។ mustard រៀបចំ
- 1 tbsp ។ ស្ករត្នោត
- 1 tbsp ។
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសតូចមួយផ្សំប្រេងប្រេងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ ចំអិន 3 ទៅ 4 នាទីនៅលើខ្ពស់រហូតដល់ទន់។ ផ្សំជាមួយអង្ករពាក់កណ្តាលទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, មែមម៉ារ៉ូរ៉ូអំបិលខ្ទឹមម្រេចនិងស៊ុតនៅក្នុងចានធំមួយ។ លាយជាមួយសាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។ ដាក់រូបរាងយ៉ាងទន់ភ្លន់ទៅជានំប៉័ង 8x4 "។
- ដាក់ក្នុងចានកែវ 9x5 ដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាការលាយសាច់មិនប៉ះចំហៀងនៃខ្ទះគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសអំបោះមីក្រូវ៉េសសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកហាលទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើតួកគី baster ។
- ផ្សំស្ករត្នោត, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និង ទឹក សក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់។ ស្លាបព្រាល្បាយនេះនៅលើ meatloaf, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីរាបស្មើកំពូលនិងភាគី។ វិលត្រលប់ទៅលយវេនវេនកន្លះវិញ។ គម្របគ្របដោយក្រដាស waxed microwave សុវត្ថិភាពនិងការចំអិននៅ 50% សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ thermometer សាច់បានអានភ្លាមបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលនៃបញ្ជីនំបុ័ងនេះ 160 F ។ គម្របជាមួយ foil និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ 5 នាទីនៅលើផ្ទៃរឹងមួយមុនពេល បម្រើ។ (សីតុណ្ហភាពនៃសាច់សត្វនឹងកើនឡើងប្រហែល 10 អង្សារក្នុងពេលឈរ) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 259 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 100 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 124 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 23 ក្រាម |