សណ្តែកបៃតងក្តៅអាល្លឺម៉ង់

រូបមន្តនេះសម្រាប់សណ្តែកបៃតងជាមួយ bacon គឺពេញលេញនៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ការស្លៀកពាក់រចនាបថអាឡឺម៉ង់គឺសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់។ ប្រើសណ្តែកបៃតងស្រស់ឬទឹកកកសម្រាប់រូបមន្តនេះ។

បន្ថែម bacon បន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ការប្រមូលផ្ដុំសណ្តែកបៃតងស្រស់និងសណ្តែកពណ៌លឿងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោនសណ្តែកបៃតងស្រស់ឬសណ្តែក wax ឬការរួមបញ្ចូលគ្នាមួយ
• 4 ទៅ 6 ច្រូត bacon
• 1 គំនិតមធ្យម, chopped
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• 1/4 សឺរទឹកក្រឡុក
• អំបិលក្សេត្រនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចម្អិនសណ្តែកស្រស់នៅកន្លែងទឹកក្រឡុកគ្របដបនៅក្នុងទឹកប្រហែល 1 ពែង 1/2 នៃទឹកជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល kosher រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ជាជម្រើសចំអិនសណ្តែកបៃតងទឹកកកនៅលើ stovetop នៅក្នុងទឹកដូចខាងក្រោមសេចក្តីណែនាំកញ្ចប់។
2. បង្ហូរសណ្តែកពណ៌បៃតងដោយទុកទឹកត្រជាក់ប្រហែល 3 ពែង។ បើអ្នកមិនមានរាវឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សូមប្រើជាតិសូដ្យូមទាបឬសាច់មាន់ដែលគ្មានខ្លាញ់។
3. គ្រាប់ឡុកឡាក់។ នៅក្នុងស្លាបព្រាឬឆ្អិនឆ្អិនអំបោះកំប៉ុងដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់សុនឆ្អិនត្រូវបានចម្អិនហើយខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌ត្នោតស្រាល។

1. បន្ថែមរាវសណ្តែកបម្រុងទុកទៅល្បាយកំប៉ិករេះ។ នាំយកទៅរំពុះនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីឬរហូតដល់ល្បាយនេះបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។
2. បន្ថែមស្ករសទឹកខ្មះ cider និងសណ្តែកឆ្អិន។ កំដៅតាមរយៈរដូវនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បំរែបំរួល

• ដើម្បីដុសខាត់ទឹកជ្រលក់កូរ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅពោតទៅក្នុងម្សៅចម្អិនអាហារបណ្តែតទឹកត្រជាក់ត្រជាក់។ បន្ថែមវាទៅល្បាយ bacon និងចំអិន, stirring រហូតដល់ thickened ។ បន្ថែមជាតិស្ករ, ទឹកខ្មះនិងសណ្តែក។ កំដៅតាមរយៈនិងរដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	436
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	154 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	77 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	22 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )