ម្ហូបអាហ្រ្វិកមិនតែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបបអាហារបួសឬ Vegan និងជំរើសរបៀបរស់នៅនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគំនិតដែលថា vegan ឬ vegetarianism គឺបរទេសទៅនឹងវប្បធម៌អាហ្វ្រិកគឺនៅឆ្ងាយពីការពិត។ សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តម្ហូបអាហ្រ្វិកបែបធម្មជាតិទាំងនេះ។
01 នៃ 04
នំនំចៀនទឹកត្រីម្រេចនិងម្រេចផ្អែម។ F. Muyambo សណ្តែកត្រូវបានគេស្គាល់ថា Koose ឬអាការ៉ានៅក្នុងអាហ្វ្រិកខាងលិច។ កំណែមួយរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសប្រេស៊ីលដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាacarajéនិងពោរពេញទៅដោយ salsa និងការបំពេញភាពសប្បាយរីករាយផ្សេងទៀត។
02 នៃ 04
ហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡាអង្ករអង្ករស្រូវវស្សាភីឡិនបានលាយជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ F. Muyambo ស្រូវអង្ករ Pilau គឺជាម្ហូបអង្ករដែលពេញនិយមបំផុតនៅអាហ្វ្រិកខាងកើត។ វាកើតចេញពីឥទ្ធិពលរបស់ឈ្មួញនិងអ្នកតាំងលំនៅឥណ្ឌាទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយអង្ករ pilau អាហ្វ្រិកខាងកើតត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរបៀបពិសេសរបស់ខ្លួន។ សូមព្យាយាមបន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទៅនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាជួយបង្កើនជាតិប្រូតេអ៊ីន។
03 នៃ 04
Lentil Bobotieសាច់សត្វ Bobotie ។ F.Muyambo តើខ្ញុំធ្លាប់ឮនរណាម្នាក់ដឹងពីរបៀបលេងវីយ៉ូឡុងមែនទេ? បាទ! អ្នកបានឮត្រឹមត្រូវ។ Bobotie គឺជាម្ហូបជាតិរបស់អាហ្វ្រិកខាងត្បូងដែលត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតាជាមួយសាច់គោ។ តែពេលនេះសូម្បីតែបសុសត្វនិងបន្លែក៏អាចរីករាយនឹងរសជាតិផ្អែមដែលហឹរបានដែរ។
04 នៃ 04
រុយ Spicy Millet PorridgeHausa Koko ជាមួយទឹកដោះគោហួតនិង Koose ។ F. Muyambo Hausa koko គឺជាបន្ល្ររដលជាញឹកញយផលិតពីម្សៅម៉ី។ វាត្រូវបានហឹរជាមួយនឹងម្ទេស, cloves និងខ្ញី។ វាក៏មានរសជាតិជូរផងដែរដោយហេតុថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលធ្វើនំ។ ការបន្ថែមម្រេចនិងគ្រឿងទេសទៅបបរមិនមានតែនៅអាហ្វ្រិកខាងលិចនោះទេ។ នៅក្នុងប្រទេសតង់ហ្សានីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា uji wa pilipili manga ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យរ៉ាម៉ាដាន។ សាកល្បងវាជាមួយក្រូចដូងដូង។