ស៊ុបសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ កំណែដែលងាយស្រួលនេះរំលងភាពល្វឹងល្វើយនិងការសន្សំសំចៃពេលវេលានៃការចម្អិនអាហារនិងល្ពៅស្អាតស្រស់ៗ។ ក្នុងនាមជាមេចុងភៅភាគច្រើននឹងប្រាប់អ្នកល្ពៅល្ពៅសុទ្ធនឹងមានរសជាតិល្អជាងរសជាតិល្ពៅស្រស់ដែលអ្នកជ្រើសយក។ រក្សាទុកថាសម្រាប់រានហាលខាងមុខ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រាម្សៅ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលឿង (ស្តើង ៗ )
- 1/2 ការ៉ុកពែង (លាប, លាបបន្តិច)
- 1 លលាភឆ្អឹងត្រី (តុបតែងនិងកាត់)
- 2 ពែងល្ពៅសុទ្ធលុបចោល (មិនមែនចំណីផ្លែល្ពៅទេ)
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3 កែវ
- ហុចដីម្រេចពណ៌សដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ក្រែម 1 ពែងឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- ស្រេចចិត្ត: គ្រាប់ល្ពៅសែល (សម្រាប់ចាន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅចង្ក្រាន 4 តឹករួចលាយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ថ្លា។ បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ទាំងអស់លើកលែងតែ ក្រែម។ នាំយកទៅ simmer និងចំអិន, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់បន្លែគឺទន់ខ្លាំងណាស់។
ដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីអោយរលូនទាំងស្រុង។ ចាក់ចូលក្នុងរន្ធទឹកហើយបន្ថែមក្រែម។ ត្រលប់ទៅហ្វ្រេមសុភាពរាបស្មើបិទចរន្តកំដៅហើយលៃតម្រូវរដូវបើចាំបាច់។
3. បម្រើក្នុងចានក្តៅ ៗ និងចៀនជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 211 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 55 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 389 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |