កំពូល 10 គ្រឿងចក្រភពអង់គ្លេស Christmas Chutney, Pickle និង Jam បង្កាន់ដៃ

អាហារថ្ងៃត្រង់បុណ្យណូអែលបែបប្រពៃណីអង់គ្លេសគឺមាន រសជាតិឆ្ងាញ់និងតុបតែងទាំងអស់ ។ ប៉ុន្តែបុណ្យណូអែលមិនត្រឹមតែជាអាហារមួយប៉ុណ្ណោះទេ។ ជាមួយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់បានបម្រើជាប្រពៃណីមុនពេលសុន្ទរកថារបស់ព្រះមហាក្សត្រនៅម៉ោង 3 រសៀលមានថ្ងៃវែងខាងមុខ។ ដូច្នេះជាធម្មតានឹងមានអាហារពេលល្ងាចហើយកុំភ្លេច ទិវាប្រដាល់សេរីនៅថ្ងៃទី 26 នៅពេលដែលតុអាហារប៊ូហ្វេសម្រាប់មិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារគឺជាលំដាប់នៃថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងអាហារប៊ូហ្វេជាច្រើននិងអាហារតិចតួចនេះជាកន្លែងដែលប្រពៃណីអង់គ្លេសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការច្នៃប្រឌិតស្ទីលនិងកកស្ទះកើតឡើង។ ដើម្បីលើកកម្ពស់រាល់ថង់ បុណ្យណូអែល ប៉ាស្តាក្លែងក្លាយ ឈីស និងបន្លែវាតែងតែមានអាលុយមីញ៉ូម។ មួយចំនួនត្រូវបានបម្រើរាប់សតវត្សរ៍ខណៈដែលអ្នកផ្សេងទៀតជាអ្នកធ្វើទំនើបកម្មទំនើបប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអាហារដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។

ខាងក្រោមនេះជាការពេញចិត្តរបស់យើងចំនួនដប់ឬទាំងអស់ដែលនឹងដាក់នៅក្នុងរូបរាងមួយនៅលើបុណ្យណូអែលក៏ដូចជាឆ្នាំថ្មី - ឬ Hogmanay ដូចដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសស្កុតឡែន។

ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺថាទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមុនពីព្រោះគ្រប់គ្នារក្សាបានយ៉ាងល្អ។ រូបមន្តមួយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារបុណ្យណូអែលដែលចេញពីផ្លូវ។

• 01 នៃ 10

  បង្កាន់ដៃស្លឹកប្រពៃណី

  មិនមានឈុតឆុងកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនឬប្រដាល់ប៊ូហ្វេទិវាអាចនឹងត្រូវបានគេមើលឃើញថាមិនមានចានឬពាងនៃខ្ទឹមបារាំងតាមបែបប្រពៃណី។ ផ្លែល្ហុងអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យបានល្អជាមុនពីប៉ុន្មានសប្តាហ៍ទៅជាច្រើនខែហើយនឹងចាស់ទុំល្អនៅក្នុងពាង។ បរិមាណទឹកខ្មៅនិងគ្រឿងទេសខ្ពស់មានន័យថាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបើកវានឹងរក្សារហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។

• 02 នៃ 10

  Cranberry និង Port Relish Recipe

  ការពេញចិត្តដ៏ស្រស់ស្អាតនេះបានធ្វើឡើងជាមួយនឹង cranberry និងកំពង់ផែគឺជាអ្វីមួយនៃអ្នកចំណូលថ្មីទៅតុអង់គ្លេសនិងបានមកអំពីការសប្បាយរីកចំរើនកើនឡើងនៃអ្វីទាំងអស់ cranberry ។ ទឹកជ្រលក់ Cranberry ឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសហើយទឹកជ្រលក់នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ កំពង់ផែដែល ជាការជំនួសដ៏អស្ចារ្យ។ កុំធ្វើឱ្យឈឺចាប់នោះវានាំមកនូវរសជាតិអង់គ្លេសកាន់តែច្រើនចំពោះអាហារ។

• 03 នៃ 10

  Rowan Jelly Recipe

  មិនមែន pickle, chutney ឬ relish, រូបមន្តនេះគឺជាចាហួយមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនការយល់ដឹងរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកអំពីពាក្យនោះទេប៉ុន្តែជាការកំណត់របស់អង់គ្លេសច្បាស់លាស់។

  Rowan berries ធ្វើឱ្យមានចាហួយយ៉ាងស្អាតដែលវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានល្បែងទាំងអស់ជាពិសេសនំល្បែង។ ល្អនៅគ្រប់អាហារបុណ្យណូអែលអាហារនិងអាហារប៊ូហ្វេរបស់អ្នក។ នេះជារូបមន្តដែលយើងណែនាំឱ្យសាកល្បងនៅឆ្នាំនេះ។

• 04 នៃ 10

  រូបមន្តញ៉ាំល្ពៅជ្រៅ

  សាច់ញាតិថ្មីមួយទៀតសម្រាប់បុណ្យណូអែលនៅចក្រភពអង់គ្លេសគឺជាក្រណាត់ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរដែលធ្វើពីស៊ីសាច់សាច់ល្ពៅ។

  មុនពេលចម្អិនអាហារជាលំពែងល្ពៅត្រូវបានលីងជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅដែលរួមគ្នាជាមួយបន្លែផ្អែមផ្តល់នូវតុល្យភាពគួរឱ្យស្រលាញ់និងសក់សម្រាប់ឈីសឬឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។

• 05 នៃ 10

  Rhubarb Chutney Recipe

  chutney rhubarb បុរាណនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យជាធាតុផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងមួយ Pan ហើយត្រូវបានទុកឱ្យពពុះឆ្ងាយរហូតដល់ thickened ។ តើវាងាយស្រួលយ៉ាងណាទៅ?

  ជាមួយនឹងខ្ញីនិងគ្រឿងទេសនេះគឺជារសជាតិដ៏រឹងមាំនៅក្នុងការធ្វើឱ្យវាជាដៃគូគួរឱ្យស្រឡាញ់ទៅ pies meaty, pasties, hams, សាច់និងឈីសរសជាតិដ៏រឹងមាំ។

• 06 នៃ 10

  រូបមន្ត Piccalilli

  piccalilli ភ្លឺពណ៌លឿងពណ៌លឿងនេះគឺជាអាហាររបស់ជនជាតិអង់គ្លេសមួយផ្សេងទៀតដែលញ៉ាំឆ្នាំប៉ុន្តែវាមានប្រជាប្រិយភាពនៅបុណ្យណូអែលនិងឆ្នាំថ្មី។ អង្ករនេះត្រូវបានគេជឿថាមានប្រភពដើមនៅក្នុងឧបទ្វីបឥណ្ឌានិងត្រូវបានផលិតជាមួយទឹកសក់ទឹកខ្មេះអំបិលនិងរមៀតសម្រាប់ពណ៌។ យើងសូមណែនាំអោយយើងដាក់ piccalilli ជាមួយនំប៉័ងសាច់សាច់ត្រជាក់ឬ សាច់ជ្រូកល្អ នៅពេលដែលវាបង្កើតបានជារសជាតិឆ្ងាញ់។

• 07 នៃ 10

  Gooseberry និង Elderflower រីករាយ

  ការញ៉ាំនេះអាចងាយស្រួលគិតថាជាអាហារនៅរដូវក្ដៅជាមួយនឹងការប្រើទាំងឈីសនិងអយលហ្វ្រូវ័រ។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជារសជាតិទាំងពីរនេះមានរសជាតិផ្អែមល្ហែមក៏ដោយក៏ពួកវាបង្កើតបានជារសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់យ៉ាងពិតប្រាកដជាមួយឈីសទន់ស្រាលដូចជាឈីពពែឬមិនសូវធូរស្រាល។

• 08 នៃ 10

  Rhubarb រូបមន្តញញឹម

  សុទិដ្ឋិនិយមផ្សេងទៀតរសជាតិរសជាតិផ្អែមល្ហែមគឺមានរសជាតិ rhubarb នេះ។ វាពឹងផ្អែកតែទៅលើរសជាតិអាត្លុងរដូវរងារសម្រាប់រសជាតិអាសុីតដែលមានជាតិអាស៊ីតបន្តិចបន្តួចដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់វានៅពេលដែលដាក់ជាមួយសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាសាច់ទាសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូក។

  ស្លាបព្រាមួយនៅក្បែរនោះនឹងកាត់បន្ថយនូវភាពឆើតឆាយសម្រាប់រសជាតិស្អាតនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

• 09 នៃ 10

  បង្កងនិងផ្លែឈើខ្ញីបង្កបង្កើនផល

  ពាងមួយនៃការកកស្ទះគឺជាញឹកញាប់ជាងមិនបរិភោគសម្រាប់ផ្លែឈើផ្អែមនិងស្ករ។ មួយ perky នេះបានធ្វើឡើងជាមួយ plums និងខ្ញីគឺផ្អែមតិចជាងយៈសាពូនមីប្រពៃណីច្រើនជាងប៉ុន្តែនៅតែនៅតែជាការដ៏ល្អសម្រាប់តារាងបុណ្យណូអែល។ គូជាមួយនឹងចំណិតនៃ goose ត្រជាក់ត្រជាក់ឬទាឬនៅលើតារាងអាហារពេលព្រឹក - សម្រាប់ការរីករាលដាលទៅនំបុ័ងអាំង - ហើយមើលវាបាត់។

• 10 នៃ 10

  រូបមន្តបុរាណរបស់អង់គ្លេសមីនឆៃ

  តើពិធីបុណ្យណូអែលនៅឯណាបើគ្មានភាពស្រស់ស្អាតនៃផ្លែឈើហួតហែងដែលមានជាតិអូលីវស្ករនិងទឹកដោះគោសុទ្ធទាំងអស់ដែលបានចម្អិនជាមួយគ្នានៅក្នុងក្រណាត់សំពត់ដែលមានភាពស្អិតល្មួតសម្រាប់ការបំពេញនូវអាហារបុណ្យណូអែលបុរាណរបស់គ្រីស្ទម៉ាស់? គ្រាន់តែមិនដូចគ្នា។