រូបមន្តអាហារបុណ្យណូអែលល្អបំផុត

បុណ្យណូអែលនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសមិនអាចគ្រាន់តែគ្មាន ចានតូចៗ ប៉ុណ្ណោះទេ។ ចង្ក្រានតូចៗដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ៗ មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។

ក្រូចឆ្មាមានភាពងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យម្សៅធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅទឹកដោះគោធ្វើពីម្សៅទឹកដោះគោធ្វើពីម្សៅទឹកដោះគោ។ វាអាចមើលទៅមានភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ។ ផ្ទុយពីវិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាជាករណីនៃការលាយនិងចម្អិនអាហាររហ័ស។

ធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់របស់អ្នកទាន់ពេលវេលាដើម្បីឱ្យវាមានភាពចាស់ទុំប៉ុន្តែកុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកនៅនាទីចុងក្រោយវានៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ តើគ្រឿងផ្សំដែលឆ្ងាញ់ទាំងអស់នោះអាចជាអ្វី?

ចំណាំ: បុណ្យណូអែលតិចតួចមិនមែនជាឈ្មោះដែលបង្ហាញពីសាច់ទេទោះបីជាវាធ្លាប់មានក៏ដោយ។ រកមើលតាមរយៈរូបមន្ត mincemeat បុណ្យណូអែលអ្នកនឹងឃើញវាជាស្ករផ្លែឈើទាំងស្រស់និងស្ងួត Brandy និងលាយបញ្ចូលគ្នា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 អោន / 175 ជី
• 4 អោន / 110 currants currants (ស្ងួត)
• 4 អោន / 110 ក្រាម candied peel ចម្រុះ (chopped ល្អ)
• 6 អោន / 175 ក្រាម
• suet (shredded សាច់គោឬបន្លែ)
• 1/2 ផោន / 225 ក្រាមស្ករត្នោត (ងងឹត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg (ស្រស់ដឹង)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• គ្រឿងទេសលាយគ្នា
• zest ដឹងគុណនិងទឹក 1 lemon
• zest ដឹងគុណនិងទឹកនៃ 1 ពណ៌ទឹកក្រូច
• ផ្លែប៉ោម 1 ផ្លែ (ផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ោមធ្វើម្ហូបស្រងែនិងល្ពៅល្អិតមិនចាំបាច់លាប)
• 4 ពែងតែបៃតង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានដុតនំដ៏ធំទូលំទូលាយបញ្ចូលផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម៉ាកប៊ឺរី។ កូរឱ្យបានល្អធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។ គ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងតែមួយគត់ស្អាតហើយទុកពេលយប់ដើម្បីឱ្យរសជាតិរលាយជាមួយគ្នា។
2. នៅថ្ងៃបន្ទាប់ចង្ក្រានអគ្គីសនីទៅ 230 អាប់ / 110 ស៊ីឡូ / 1/4 ឧស្ម័ន។
3. យកកន្សែងកំប៉ុងនិងគ្របចានគោមដោយប្រើស្លឹកហើយដាក់ក្នុងឡកំដៅសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងកន្លះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលនេះ, suet នឹងរលាយប៉ុន្តែកុំបារម្ភ, នេះគឺជារបៀបដែលវាគួរតែត្រូវបាន។ ជាតិខ្លាញ់គឺជាអ្វីដែលនឹងជួយរក្សាអំបិលអំបិលនិងផ្តល់នូវរសជាតិជាច្រើន។ កូរល្បាយអំបិលឱ្យបានល្អហើយទុកឱ្យភាគីម្ខាងស្រស់ត្រជាក់និងរំងាប់ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ការបំផុសគំនិតគឺមានសារៈសំខាន់ព្រោះវាជួយចែកចាយផ្លែឈើឱ្យរាបស្មើដូចការលាយត្រជាក់។

1. នៅពេលត្រជាក់កូរឱ្យ mincemeat ម្តងទៀតបន្ថែម brandy និងកូរម្តងទៀត។
2. បំពេញពាងដែលមិនសូវពីមុន (សូមមើលខាងក្រោម) ជាមួយអំបិលត្រជាក់, គ្របដណ្តប់ដោយឌីសអេសនិងគំរបមួយ។ អំបិលបន្តិចបន្តួចនឹងរក្សាទុករហូតដល់មួយឆ្នាំនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយទោះបីខ្ញុំសង្ស័យអ្នកចង់រក្សាវាឱ្យវែង។
3. អំបិលតិចតួចគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងដំបៅរឺ អាំងសាច់នេះ ។
4. ពែងនីមួយៗមានទម្ងន់ 1 ផោន (500 ក្រាម) នឹងធ្វើឱ្យប្រហុកប្រហែល 12 គ្រាប់។
5. ធ្វើឱ្យពាងអំបិល 3 (1 ផោន / 500 ក្រាម) ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	79
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	9 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )