ត្រីធូណារីសតូតូ

Risotto គឺជាម្ហូបអាហារដ៏ ល្អឥតខ្ចោះ ។ creamy និងឆ្ងាញ់។ បន្ថែមត្រីធូណាដែលមានគុណភាពល្អដើម្បីធ្វើឱ្យទាន់សម័យម្ហូបនិងបន្ថែមអាហាររូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ។ ថូរ៉ារីសាតូតូមានតំលៃថោកពេកហើយកុមារនឹងចូលចិត្តវា។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បកចេញនិងធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះល្អបំផុតវាអាចរកបានសម្រាប់ត្រីធូណាដែលផ្ទុកទៅដោយប្រេងអូលីវនិងនាំចូលពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ អ្នកអាចរកឃើញផលិតផលនេះនៅលើបណ្តាញនិងនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសដ៏ធំមួយចំនួន។ ត្រីធូណាស្រាលហើយមានវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

ដូចទៅនឹងថ្នាំ risotto ទាំងអស់ដែរបរិមាណនៃអង្គធាតុរាវដែលអ្នកបន្ថែមគឺអាស្រ័យទៅលើរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នកក៏ដូចជាអាយុនិងភាពស្ងួតនៃអង្ករ។ ស្រូវទាំងអស់គឺខុសគ្នាអាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះនិងរយៈពេលដែលវាត្រូវបានរក្សាទុក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទាំងអស់បន្ថែម។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកជំនួសឱ្យទំពាំងបាយជូរបន្ថែម។ អានពី របៀបបង្កើត Risotto ដ៏ល្អបំផុត សម្រាប់លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យរាល់ពេល។

បម្រើម្ហូបនេះជាមួយ salad ពណ៌បៃតងបោះជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និងផ្សិត truncated, drizzled ជាមួយសំលៀកបំពាក់ savory មួយ។ កែវស្រាពណ៌សគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 1-1 / 2 កំប៉ុងឬអង្ករសវែង
• cloves ខ្ទឹម 2, minced
• 3/4 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួតឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• 1/4 tsp ។ ម្រេច
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 4 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• 2 ពែង spinach ស្រស់កាត់ចោល
• 1/2 tsp ។ peel lemon ដឹងគុណ
• 12 អោនស៍។
• អាចត្រីធូណារឹងមាំ , ចាក់ទឹក
• 1 tbsp ។ ប៊ឺ
• ឈីស Parmesan ដែលមានជាតិផ្អែម ៗ 3/4

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំហើយបន្ថែមអង្ករនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិននិងកូរសម្រាប់ 2-3 នាទីរហូតដល់អង្ករត្រូវបាន coated ជាមួយប្រេងនិងចាប់ផ្តើមប្រែបន្តិចមាសបន្តិចនៅក្នុងចំណុច។

បន្ថែមស្រាទំពាំងបាយជូរនិងទំពាំងបាយជូរ 1 ពែងទៅខ្ទះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចំអិនល្បាយសម្រាប់ 8-10 នាទី stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់រាវត្រូវបានស្រូបយក។

ដាក់បន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់ប្រហែល 1/2 នៃពែងដែលនៅសល់ដែលធ្វើឱ្យស្រូវអង្កររាវរហូតដល់ស្រូបយករាវ។

បន្តរហូតទាល់តែអង្ករលួងលោមហើយរីទដូតូគឺជាភាពរឹងមាំដែលអ្នកចង់បាន។

5. បន្ថែមទឹក lemon, spinach, peel lemon និង tuna ។ ចម្អិននិងកូរឱ្យទន់ភ្លន់រហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបាន wilted ។

កូរឱ្យនៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់រលាយជាមួយឈីស 1/2 ។ ប្រោះជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់និងបម្រើ។

កាឡូរី: 460
ជាតិខ្លាញ់: 13 ក្រាម
ជាតិស្ករ: 44 ក្រាម
សូដ្យូម: 1000 មីលីក្រាម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	423
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	40 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	916 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	49 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )