ល្អបំផុត Bacon នៃខែក្លឹប

Bacon គឺជាកំហឹងទាំងអស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះហើយវាជាការលំបាកក្នុងការជជែកតវ៉ាជាមួយនឹងប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួន។ តើមានអ្វីនៅលើពិភពលោកដែលឆ្ងាញ់ជាងកំប៉ិកកំប៉ុកដែរឬទេ? មានសូកូឡាគ្របដណ្តប់កំប៉ិកកំប៉ុក, នំបុ័ងក្លាដិក, ស្ករគ្រាប់ក្លាសេ, នំប៉័ងជាដើម។ អ្នកដាក់ឈ្មោះវានរណាម្នាក់ប្រហែលជាធ្វើវា។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យ កំប៉ិកក្អម ចាស់មានចំណីល្អ ៗ ? របៀបដែលវាត្រូវបានគេមានដើម្បីក្លាយជា! មិនមានក្រណាត់ដែលមានជាតិគីមីពោរពេញទៅដោយជាតិគីមីពុលដែលពួកគេបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបនោះទេតែផលិតដោយដៃគ្រប់ប្រដាប់ប្រដាសត្វបែបធម្មជាតិដែលធ្វើនៅលើកសិដ្ឋានឬនៅក្នុងហាងលក់ម្សៅ។ មិនមានអ្វីប្រសើរជាងនេះទេ។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីសាកល្បងល្បែងកាហ្វេខុសៗគ្នាគឺចូលរួមជាមួយ Bacon of the Month Club ឬបញ្ជាដោយខ្លួនឯងនូវ Bacon Sampler ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃក្រុមហ៊ុនកំប៉ិកកំប៉ុកដែលធ្វើឱ្យកិត្តិយសដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនពិតជាវិធីចាស់ - សាច់សត្វ, smokey និងពេញលេញនៃរសជាតិ។ រីករាយជាមួយ!

• 01 នៃ 09

  កសិដ្ឋានរបស់ Nueske

  អាជីវកម្ម Wisconsin នេះត្រូវបានគេជក់បារីសាច់ដែលឆ្ងាញ់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1933 ។ កសិដ្ឋាន Nueske បានធ្វើឱ្យ bacon ពិសេសពិតប្រាកដទាំងអស់ smoked ជាង Wisconsin Applewood ។ សាកល្បងកញ្ចប់ស្កេនរបស់ពួកគេដែលមានកំប៉ុងកំប៉ិតក្រាស់ស្តើង ៗ និងម្ទេសមួយមម ៗ ។

• 02 នៃ 09

  Bacon Freak - Bacon នៃខែក្លឹប

  សូមកុំឱ្យឈ្មោះនេះធ្វើបាបអ្នក Bacon Freak មាន កិត្តិយសណាស់ ។ meaty ខ្លាំងណាស់ bacon របស់ពួកគេមាន shrinkage តិចតួចណាស់នៅពេលចម្អិន។ រាល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាបដោយដៃមិនមែនដោយម៉ាស៊ីនទេដោយមានរសជាតិនិងគ្រឿងទេសដូចជា Cajun, Apple Cinnamon, Jalapeno, ទឹកឃ្មុំ BBQ, Maple, Sugar Brown, Vanilla Bourbon, ប៉េងប៉ោះស្ងួត, ម្រេចនិង Hickory Smoked ។

  ក្នុងមួយខែអ្នកទទួលកញ្ចប់ចំនួនពីរគីឡូក្រាមនៃកំប៉ុង (រសជាតិផ្សេងគ្នា) ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលរួមក្លឹបបាល់បោះ Bacon បង់ប្រាក់ជាមុនអ្នកក៏ទទួលបានអាវយឺត "Bacon is Candy" ។

• 03 នៃ 09

  D'artagnan សម្រាប់ក្ដីស្រឡាញ់របស់ Bacon នេះ

  D'Artagnan គឺជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ដែលឆ្ងាញ់។ វាគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលពួកគេមានកិត្តិយសណាស់។ សូមព្យាយាមរបស់ពួកគេសម្រាប់ស្នេហានៃ Bacon កញ្ចប់ដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងបីនៃការ bacon ហត្ថលេខារបស់ពួកគេ: Uncured Applewood Bacon មិន Smoked, Hickory មិនដឹងខ្លួន Smoked Bacon, និង Bacon ទន្សាយ Smoked Uncured ។

  ជ្រូកសាច់ជ្រូកគឺមកពីជ្រូកមានកេរ្តិ៍ដំណែលហើយទាគឺជាសុដន់ទា។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមិនមានភាពស៊ាំពីព្រោះពួកគេមានសារធាតុផ្សំធម្មជាតិតែគ្មានជាតិនីត្រេតឬនីរិទិច។

• 04 នៃ 09

  ក្លឹប Bacon របស់ Zingerman

  ក្លឹប Bacon របស់ពួកគេអស្ចារ្យណាស់ហើយត្រូវបានណែនាំដោយមេចុងភៅល្បី ៗ ដូចជា Mario Batali , Bobby Flay និង Michael Symon ។ ក្លឹបនេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅលើបណ្តាញអាហាររបស់ "រឿងដែលល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាន!"

  ទទួលបានអាហារកំប៉ិកកំប៉ុកឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់ជូនដល់ទ្វាររបស់អ្នកជារៀងរាល់ខែ! ពូជពីមុន ៗ រួមមាន: ផ្លែអូអឹមសអុនស៍, ខេនឃីនឃួរស្ងួត, រដ្ឋ Arkansas លិចទឹក, រដ្ឋ Virginia ស្ងួតព្យាបាល, រដ្ឋ Tennessee ស្ងួតស្ងួត, ម្រេចវែង។

• 05 នៃ 09

  ប៊ឺកប៊ុក 'ផ្សែងបារីស័រស័រស័រ

  ភោជនីយដ្ឋាន Smokehouse របស់ប៊ឺហ្គើរមានវត្ថុដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដើម្បីភ្លក់រសជាតិ! bacon របស់ពួកគេគឺឆ្ងាញ់ណាស់និងជាសំណព្វ! ពួកគេមានច្រើនកញ្ចប់កំប៉ុងដែលមានភាពស្មើគ្នា។

  គំរូកូស្តាល់ Bacon Sampler រួមបញ្ចូលទាំងប្រាំពីរប្រភេទនៃ bacon ជក់បារី របស់ពួកគេរួមទាំង Country Ham Bacon, Bacon កាណាដា, Bacon ស្ងួតស្ងួត, ប្រទេស Bacon , ម្រេច Bacon, ទីក្រុង Bacon និង Bacon ប្រទេសកាណាដាលាយស្រួច Peppered ថ្នាំកូត។

• 06 នៃ 09

  សម្ផស្ស Bacon Sampler របស់ឪពុក

  ឪពុករបស់គាត់បានធ្វើឱ្យ ត្រចៀកកាំ និងកំប៉ុងនៅ ស្រុកស្រែ របស់ពួកគេចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1840! នេះគឺជាវត្ថុដែលឆ្ងាញ់បំផុតខ្លះៗ។ សាកល្បងប្រើ ផលិតផលសាច់ជ្រូក របស់ពួកគេ។

  ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ bacon, អ្នកពិតជានឹងស្រឡាញ់ណាមួយនៃពូជ bacon ពីព្រះបិតារបស់។ ព្យាយាមកញ្ចប់កម្មវិធីសំណាករបស់ពួកគេ។ Bacon Sampler ថ្មីរបស់ឪពុករបស់គាត់មានផោនមួយនៃថ្លុកទឹកឃ្មុំថ្មី Bacon, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon និង Apple Cinnamon Bacon ។ ឆ្ងាញ់!

• 07 នៃ 09

  Broadbent របស់

  Broadbent នៅរដ្ឋ Kentucky គឺពិតជាមួយផ្សេងទៀត bacon សំណព្វ។ smokey និង meaty វាពិតជាល្អឥតខ្ចោះ! bacon របស់ពួកគេត្រូវបានព្យាបាលស្ងួតនិងមិនត្រូវការទូរទឹកកក។

  កញ្ចប់អំណោយទាំងបីរបស់ពួកគេមានកញ្ចប់រួមទាំងកញ្ចប់ពីរនៃ Maplewood-smoked, កញ្ចប់ពីរនៃ Hickory-smoked និងកញ្ចប់ពីរនៃម្រេច Bacon ។

• 08 នៃ 09

  ហាងផ្សែងបារីរបស់នូដិន

  ហាង Smokehouse របស់ក្រុមហ៊ុន Nodine នៅក្នុង Connecticut នៅក្នុងសាច់សត្វដែលមិនគួរឱ្យជឿមួយចំនួន! bacon របស់ពួកគេគឺពិតជាមួយចំនួនដ៏ល្អបំផុត។

  ពួកវាមានកញ្ចប់សម្ដេចប៊ីខុនដែលមានចិត្ដសប្បុរសខ្លាំងណាស់ហើយឆ្ងាញ់ណាស់! កញ្ចប់នេះរួមបញ្ចូលទាំងអាំងសាច់ក្លែងក្លាយដែលបានជក់បារីឆ្អឹងខ្ចីប៊ុកឃុនជក់បារីស្ករក្លីនត្រីជក់បារីក្ដាមបៃតងអាំងជក់បារីកន្ទបជក់កន្ទុយជក់បារីក្ដាមឆ្អឹងពីរកំប៉ុងនិងកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដា 8 អោន។

• 09 នៃ 09

  កសិករដាកិនកសិដ្ឋានចំណីឆ្ងាញ់ Bacon Sampler

  ចម្ការដាកិនគឺជាកន្លែងមួយទៀតដែលយើងអាចស្វែងរករសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សូមសាកល្បងល្បែងកំប៉ិកកំប៉ុសរបស់ពួកវា!

  សាកល្បងយកសាប៊ូកំប៉ុង Gourmet Bacon របស់ពួកគេ: កំប៉ុង Bacon 1/2 ផោនកន្លះអៀរឡង់ត្រលប់ក្រោយ Bacon និងកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដា 1/2 ផោន។