កាហ្វេវៀតណាម

កាហ្វេស្ទីលវៀតណាមផ្អែមល្ហែមដោយសារតែដៃគូធម្មជាតិញ៉ាំងងឹតដ៏រឹងមាំគឺទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែម។ វាប្រហែលជាមិនបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទេប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងចំណោមអ្នកដែលគិតថាវិធីតែមួយគត់ក្នុងការផឹកកាហ្វេគឺយកវាទៅខ្មៅតែរង់ចាំរហូតដល់អ្នកសាកល្បងកាហ្វេស៊ុតវៀតណាម។

កាហ្វេស៊ុត? ប្រាកដណាស់! វាមិនត្រឹមតែនៅប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេដែលអ្នកនឹងរកឃើញកាហ្វេស៊ុត។ តំបន់ Scandinavian មានកាហ្វេស៊ុតដោយខ្លួនឯង ទោះបីជាការរៀបចំមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ កាហ្វេស៊ុតវៀតណាមគឺជាកាហ្វេខ្មៅដ៏រឹងមាំដុះជាមួយពងស្វាសនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានគេលាយជាមួយគ្នារហូតដល់មានក្រាស់។ វាពិតជាបទពិសោធតែមួយគត់ដែលកាហ្វេស៊ុតវៀតណាមនេះស្ទើរតែដូចជាផឹកកាហ្វេនិងត្រីឆ្អែតជាមួយគ្នា។

ដូចគ្នានឹងដំណាំកាហ្វេវៀតណាមដទៃទៀតដែរកាហ្វេស៊ុតនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពណ៌ខ្មៅដ៏រឹងមាំដែលផលិតដោយតម្រងផាំ (កាហ្វេភីន) ។ ក៏មានការបញ្ចូលកាហ្វេពិសេសផងដែរដែលត្រូវបានផលិតដោយលោកហ្យឹងង្វៀន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់មានភាពត្រឹមត្រូវពិតប្រាកដទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង់ទទួលបាននូវបទពិសោធន៏លើសពីកាហ្វេនោះអ្នកអាចញ៉ាំកាហ្វេតាមរបៀបធម្មតាហើយគ្រាន់តែដាក់វាជាមួយទឹកដោះគោស៊ុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពងមាន់
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាស្ករផ្អែមទឹកដោះគោ condensed
• 1/2 ពែងកាហ្វេញ៉ាំក្តៅខ្លាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ពងមាន់ស៊ុតនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនៅក្នុងចានលាយតូចមួយ។ ប្រើដំបងលួសឬឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រុងវាយវាជាមួយគ្នារហូតដល់ក្រាស់។ វាយនភាពដែលចង់បានត្រូវបានគេហៅថា "ដំណាក់កាលខ្សែបូ" ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការពិពណ៌នាបន្ថែមទៀតនៅពេលដែលអ្នកវាយដំត្រូវបានលើកល្បាយលាយដូចជាខ្សែបូដែលធ្វើឱ្យលំនាំនៅលើផ្ទៃល្បាយនិងលំនាំស្ថិតនៅក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទី។
2. ផឹកកាហ្វេដែលញ៉ាំក្តៅនិងស្រស់របស់អ្នកទៅក្នុងកាហ្វេ។ ចាក់ទឹកលាយស៊ុតទឹកដោះគោយឺត ៗ លើកាហ្វេ។ លទ្ធផលដំបូងនឹងមើលទៅដូចជាភេសជ្ជៈពណ៌ខ្នងដូចគ្នាប៉ុន្តែរង់ចាំពីរបីវិនាទីហើយល្បាយទឹកដោះគោស៊ុតនឹងអណ្តែតលើកំពូលនៃកាហ្វេដោយមិនចាំបាច់ធ្វើអ្វីទេ។

1. អ្នកអាចផឹកកាហ្វេចេញពីកាហ្វេឬប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយផ្លែដើម្បីឱ្យវាកាន់តែយឺត ៗ ។ វិធីណាក៏ដោយវាល្អ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	237
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	225 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	143 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )