រសជាតិផ្អែមជាមួយម្សៅ chit chiple និងស្រាក្រហម, ទឹកជ្រលក់សាច់ប៉េងប៉ោះដែលមានមូលដ្ឋាននេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹង។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់ផ្នែកចំហៀងសម្រាប់សាច់គោចំហុយ, សាច់គោនិង brisket ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ketchup 1 ពែង
- 1/3 ពែងស្រាក្រហមស្ងួត
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- 1 1/2 ទឹកស៊ីអ៊ីវ tablespoons
- ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅ chipotle
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (សមុទ្រឬ
- kosher )
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយបន្ថែមប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹម, ម្សៅ chipotle, និង cumin ។
- អនុញ្ញាតឱ្យកម្តៅតាមរយៈការកូរសម្រាប់ 1 នាទី។
- បន្ថែមស្រាក្រហមនិងស្ករត្នោត។ ស្រូបរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។
- បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកត្រីអំបិលនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ ស្រូបរយៈពេល 3 នាទីទៀត។
- យកចេញពីកំដៅ, អនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ដើម្បីឱ្យត្រជាក់បន្តិចមុនពេលប្រើ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវនឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ 1 សប្តាហ៍ប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងទឹកក្តៅក្នុងទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 18 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 191 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |