សាច់គោសាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ឆីលីនជីរីលី

សាច់មាន់សាច់អាំងនេះគឺជាជម្រើសងាយស្រួលនិងស្រាលជាងទៅសាច់សត្វសាច់គោហើយសំបកក្រអូមក្រានដែលមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសារនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

បម្រើភេសជ្ជៈដ៏ឆ្អិនឆ្អៅនេះជាមួយដំឡូងនិងម្សៅដែលស្ងោរជាមួយនិងទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ ឬបំរើវាជាមួយនំបុ័ងបឺខូខូលីនិងសាឡាត់។

សាច់ជ្រូកដីតិចតួចរក្សាសាច់សត្វនេះប៉ុន្តែវាមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ភ្លុកដំរីត្រីជំនួសវិញ។ ភ្លុករបស់តួកគីឬសាច់ជ្រូកដីមានខ្លាញ់ខ្ពស់ហើយនឹងរក្សានំប៉័ងមិនឱ្យស្ងួតហើយក្លាយជាការលំបាក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 អាចទឹកជ្រលក់ berry cranberry ទាំងមូលប្រហែល 16 អោន
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ពែងឬទឹកប៉េងប៉ោះ
• 1 ទៅ 1 1/4 ផោនសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូឫសាច់ដុំសុដន់
• 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់ឬប្រើសាច់ដុំមានជាតិខ្លាញ់សាច់គោដីខ្ពស់
• 1 ស៊ុតធំវាយដំ
• 1 ពែង crumbs នំបុ័ងដីទន់ទន់
• គំនិតមធ្យម 1, chopped ពិន័យ
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសាច់បក្សី seasoning
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. បាញ់ម្សៅនំប៉័ង 8 1/2 ដោយ 4 1/2 អ៊ីញស្រាល ៗ ជាមួយការចម្អិនអាហារ។
3. រួមផ្សំជាមួយទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/3 ពែងទឹកត្រី។ ទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខាណូននៅសល់ដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារ។
4. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំសាច់គោដីនិងសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬដីជាមួយស៊ុតដែលគេវាយដំ, crumbs នំប៉ាវគំនិតបសុបក្សី seasoning អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម 1/4 ពែងទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងល្បាយ cranberry ទៅលាយសាច់។ កក់ទឹកជ្រលក់ម្ទេសដែលនៅសល់និងល្បាយទឹកជ្រលក់ដែលមានពីក្រៅសម្រាប់កំពូល។

1. លាយល្បាយសាច់រហូតដល់លាយផងដែរ។ ខ្ចប់ចូលទៅក្នុងនំប៉័ងនំប៉័ងដែលបានរៀបចំនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ លាយជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ឆាណូរ៉ុនបម្រុងទុកនិងដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។
2. ទុកឱ្យសាច់ដុំស្ងួត 5 ទៅ 10 នាទីមុនពេលកាត់។

បម្រើ 6 ទៅ 8 ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• តួកគីខ្នុរ - ចែកចាយការបំផ្លាញ meatloaf ក្នុងចំណោម 12 ពែង muffin មានលាបខ្លាញ់។ ដុតនំបុ័ងខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រហែល 20 ទៅ 25 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់កំពូលគ្នាជាមួយមួយចំនួននៃល្បាយទឹកជ្រលក់ cranberry និង chili ។ ដុតនំសម្រាប់ 5 នាទីយូរជាងនេះឬយូរល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកម្តៅចំណី។
• ដើម្បីពិនិត្យមើលសាច់សត្វសម្រាប់ការចម្អិនសូមប្រើប្រដាប់ស្ទង់ម្ហូបអាហារដែលបានអានភ្លាមៗ។ meatloaf គួរតែចុះឈ្មោះយ៉ាងហោចណាស់ 165 (73,9 អង្សាសេ) នៅពេលបញ្ចូលចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃ meatloaf ។
• បសុសត្វដីត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនទៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា 165 (73,9 ក្រាម) ។ សម្រាប់សាច់ទាំងអស់ (សាច់គោ, សាច់ជ្រូក, សាច់ចៀម) meatloaf, សីតុណ្ហភាពអប្បបរមានឹងមាន 160 F (71 C) ។

សូមមើល តារាងសីតុណ្ហភាពសាច់និងព័ត៌មានជំនួយក្នុងការចំអិនអាហារ

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

កំប៉ុងសាច់ឆ្អើរកំប៉ុង

សាច់គោសក់ធ្វើដោយដៃ

ប្រទេសទួកគីប៊ួរីស

ទួរគី Burgers ជាមួយខ្ទឹមស

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	380
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	227 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	943 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )