វិធីរីករាយដើម្បីបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅនឹងបញ្ជីសម្រាប់ Hanukkah និងលើសពីនេះ
ប្រេងអូលីវគឺជាកណ្តាលនៃអព្ភូតហេតុដែលបានប្រារព្ធនៅលើ Hanukkah, ដូច្នេះចៀនតំលៃដូច latkes និង sufganiot ត្រូវបានបំរើតាមប្រពៃណីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។ គួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ពួកគេត្រូវបានចម្អិនដោយប្រេងអូលីវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំសំចៃខ្លួនឯងនូវការងារចម្អិនម្ហូបខ្លីឬគ្រាន់តែចង់ទាមទារការតភ្ជាប់ប្រេងអូលីវវិញនោះគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដើម្បីរីករាយជាមួយមាសរាវនោះ - មិនត្រូវការនំត្រីទេ!
01 នៃ 10
ប្រេងអូលីវ Infused
ប្រេង Olive Infused ។ ឥណទាន: លោក William Reavell / Getty រូបភាព ការលាយប្រេងអូលីវជាមួយឱសថគ្រឿងទេសឬផ្លែក្រូចគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យដើម្បីបន្ថែមស្រទាប់រសជាតិថ្មីទៅក្នុងចានបាយ។ ប្រើប្រេងឆៅសម្រាប់ដាក់នំប៉័ងអន្ទាក់ផ្អែមលើត្រីឬបន្លែឆៅស្លៀកខោអាវឬសូម្បីតែដុត។ Decanted ចូលទៅក្នុងដបតុបតែង, ប្រេង infused ក៏ធ្វើឱ្យអំណោយ DIY ដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែចំណាំថាវាមិនមានសុវត្ថិភាពដើម្បីធ្វើឱ្យប្រេងខ្ទឹមនៅផ្ទះដោយសារតែមាន ហានិភ័យនៃការប្រើថ្នាំពុល ។ ជាប់នឹងរូបមន្តអាចជឿទុកចិត្តបានដូចជា:
02 នៃ 10
Zaatar Challah Croutons
Zaatar Challah Croutons ។ © Miri Rotkovitz វាមានភាពងាយស្រួលជាងការជួសជុលកន្ត្រក Zaatar Challah Croutons យ៉ាងរហ័ស - គ្រាន់តែចាក់សោគូប្រជែងសេសសល់នៅលើប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនិងពពុះផ្កាឆ្អឹងឆៅរាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅ 350 ហ្វារិនហៃរហូតទាល់តែក្រឡុក។ អណ្ដែតពួកគេនៅលើស៊ុបប៉េងប៉ោះមួយចាន (ត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវបន្ថែមទៀតជាការពិតណាស់!) ឬបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ ពួកវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារតិចៗពីក្ដៅល្មមដូច្នេះពួកគេហាក់ដូចជាបាត់ក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់។ (ប្រសិនបើអ្នកមានគំរោងនំសម្រាប់ពួកគេនិងផ្ទះបាយដែលត្រូវបានគេជួញដូរយ៉ាងខ្ពស់នោះវាជាគំនិតល្អក្នុងការបង្កើតបន្ថែម!)
03 នៃ 10
ប្រេងឈីសនិងអូលីវ
Feta ជាមួយប្រេងអូលីវ, ឱសថ, និងអូលីវ។ ឥណទាន: Andrew Rowat / Getty Images ឈីសជាច្រើនមានរសជាតិឈ្ងុយសម្រាប់ប្រេងអូលីវ។ ឈីស feta និងពពែមានលក្ខណៈពិសេសល្អហើយត្រូវការតិចតួចជាងការលាបប្រេងប្រេងបន្លែស្រស់ខ្លះនិងប្រហែលជាអូលីវតិចតួច។
04 នៃ 10
រូបមន្តស្ពាយប្រេងអេស្ប៉ាញ - Tortas de Aceite (Pareve)នំប្រេងអូលីវអេឡិចត្រូនិច។ ដោយ Dodo (ការងារផ្ទាល់ខ្លួន) [GFDL ឬ CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0], តាមរយៈវិគីមេឌា Commons ប្រភេទក្លាដេសបុរាណ Tortas d'Aceite ឬនំប្រេងអេស្ប៉ាញគឺជានំប៉័ងដែលមានជាតិនំបុ័ងដែលមានជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
05 នៃ 10
អំបូរភីហ្សាហ្វាតានិងផ្សិត (ទឹកដោះគោ)អំបុកឆ្អឹងអង្កាម, Feta និងផ្សិត។ © Miri Rotkovitz បានបំផុសគំនិតដោយ Spinach ក្រិកនិងចំណិត feta ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Spanakopita , Spinach savory , Feta & ផ្សិត Pie នេះ មានលក្ខណៈងាយស្រួលដើម្បីធ្វើឱ្យ crust ប្រេងអូលីវជំនួសឱ្យស្រទាប់ phyllo ។ ក្របីទឹកដោះគោ feta បន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយដ៏សប្បាយរីករាយទៅនឹងការបំពេញដូចគ្នានឹងត្រីឆ្លាមប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោសេហ្វារបស់គោបើអ្នកមិនអាចរកវាបាន។
06 នៃ 10
ប្រេងអូលីវនិងការ៉េម
Vanilla Bean Gelato ជាមួយអំបិលសមុទ្រនិងប្រេងអូលីវ។ ឥណទាន: លោក Ryan Benyi ការថតរូបភាព / រូបភាព Getty វាអាចស្តាប់ទៅដូចជាសេសប៉ុន្តែប្រេងអូលីវបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅបង្អែមដែលបង្កកដូចជា Lemon Sorbet ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងស្រូបយកប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមពីលើហ្គាឡាតវ៉ានីឡាឬកាឡូសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ កំពូលជាមួយអំបិលសមុទ្រអុចៗ។
07 នៃ 10
នំប្រេងអូលីវ
នំប្រេងអូលីវលីត្រជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី។ លោក Joe Vaughn - Getty រូបភាព ប្រេងអូលីវអាចធ្វើការយ៉ាងល្អក្នុងការដុតនំហើយវាល្អណាស់ក្នុងរូបមន្តដែលយកមកប្រើលើទម្រង់រសជាតិដែលមានស្រាប់របស់វាដូចទៅនឹងនំធ្វើពីក្រូចឆ្មារនៅខាងក្រោម។
08 នៃ 10
បន្លែនំបន្លែខុស ៗ គ្នានៅលើចានរាងសំប៉ែត។ ឥណទាន: Kevin Summers / Getty Images ការដុតវាគឺជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការនាំយករសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទបន្លែ។ ដែនកំណត់តែមួយគត់គឺការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវការអ្វីច្រើនជាងបន្លែប្រេងអូលីវនិងប្រហែលជាអំបិលបន្តិចនិងម្រេច។
09 នៃ 10
ដូងប្រេងដុតនំ (ទឹកដោះគោ)ប្រេងអូលីវដុតនំ។ Miri Rotkovitz ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន sufganiot frying ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់, ប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដូចគំនិតក្នុងការបម្រើ donuts សម្រាប់ Hanukkah នេះ, នំដូណាត់ដុតនំ ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ពួកគេមានភាពរហ័សរហួននិងងាយស្រួលក្នុងការផលិតនិងអរគុណដល់ការបន្ថែមប្រេងអូលីវនៅក្នុងបន្ទះថ្មនិងកៅអី។ ពួកគេនៅតែស្រែកថាជាបង្អែមដែលសក្តិសមនឹងពិធីបុណ្យនៃពន្លឺ។
10 នៃ 10
ប្រេងអូលីវប្រេងក្រូចឆ្មាប្រេងអូលីវប្រេងក្រូចឆ្មា។ Miri Rotkovitz សាច់ក្រអូបនិងក្រណាត់សូត្រដែលមានជាតិ ទឹកដោះគោនេះធ្វើ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីសុបិន្តនិងផ្លែប៊ឺរីទៅនំខេកឬកែច្នៃ។ រូបមន្តនេះដើរតួជាលក្ខណៈធម្មជាតិរវាងផ្លែក្រូចនិងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមទៀត - វាមានប្រេងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងនៃសំពត់អន្ទាក់។ lemon ប៉ុន្តែវាពិតជាភ្លឺរសជាតិក្រូចឆ្មារផ្អែមដែលលេចធ្លោជាងគេ។