ការបង្កើតសំបកនំប៉័ងដោយគ្មានជាតិស្អិតគឺជាការពិតដែលមិនមែនជាការពិបាកនោះដរាបណាអ្នកមានជាតិម្សៅគ្មានជាតិស្ករដ៏ល្អនៅក្នុងដៃ។ នេះជារបៀប។ ប្រើរូបមន្តនេះសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving បួសគ្មានជាតិស្ករ ។
សំបកនំប៉័ងគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមងាយស្រួលនិងផលិតដោយដៃនេះត្រូវបានផលិតដោយប្រើគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួនបីដែលរួមមានការកាត់បន្ថយឬប៊ឺ, ម្សៅគ្មានជាតិស្ករនិងទឹកត្រជាក់។ នៅពេលនិយាយពីការដុតនំគ្មានជាតិអាល់កុលខ្ញុំមានសំណាងល្អជាមួយម្សៅដុតប៊ឺសប៊លប៊លប៊លប៊លប៊លប៊ុកហើយខ្ញុំក៏ចង់ប្រើម្សៅអាលម។
ចំណាំរហ័សអំពីរូបមន្តនេះ: អ្នកនឹងឃើញថាវាមិនពិតសម្រាប់ស្ករទេដូច្នេះនេះគឺជារូបមន្តក្រអូបដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមល្អដើម្បីប្រើជាមួយក្រូចឆ្មារផ្អែមឬផ្អែមឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរូបមន្តនេះដើម្បីធ្វើជា សរសៃវ៉ែន ក៏ដូចជា gluten-free សូមប្រាកដថាត្រូវប្រើ shortening ជំនួសឱ្យ butter ។ ប៊ឺតនឹងធ្វើឱ្យសំបកក្រអូបគ្មានជាតិស្កររបស់អ្នកមានរសជាតិបន្តិចបន្តួចនិងបន្ថែមរសជាតិប៉ុន្តែដរាបណាការដាក់ចំណីរបស់អ្នកឆ្ងាញ់នោះវាមិនមានបញ្ហាអ្វីច្រើនទេមែនទេ?
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្លី 1/2 (ឬប៊ឺ, ត្រជាក់)
- ម្សៅអង្ករ 1 ពែង 1/2 ពែង (ឬម្សៅគ្មានជាតិស្ករផ្សេងទៀត)
- 4 tbsp ។ ទឹកត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងកំដៅល្ខោនទៅ 400 ហ្វា។
- កាត់បន្ថយឬកាត់ប៊ឺទៅក្នុងម្សៅអង្ករឬម្សៅគ្មានជាតិស្ករផ្សេងទៀតរហូតទាល់តែស្រោះ។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើការ dough រហូតដល់ទន់។ ល្បាយដំបូងនឹងរលាយនៅពេលដំបូងប៉ុន្តែនឹងយឺត ៗ មកជាមួយគ្នាជាម្សៅ។ កុំលាយល្បាយ។
- នៅពេលដែលនំប៉័ងរបស់អ្នកមកជាមួយគ្នាបង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់តែមួយ។
- បនាប់មកដាក់ខ្ទះក្នុងខ្ទះដលមានទំហំ 8 អ៊ីញហើយចុចវាក្នុងបាតនិងផ្នក។ អ្នកអាចប្រើផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រាមួយសមឬសូម្បីម្រាមដៃរបស់អ្នក (ស្អាត!) សម្រាប់នេះ។
- នៅពេលដែលសំបកនំប៉័ងរបស់អ្នកមានភាពងាយស្រួលនៅក្នុងខ្ទះចំណិតសូមយកសមនិងចាក់ត្រង់បាតនៃសំបកពីរបីដង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យចំហាយទឹកដើម្បីគេចចេញតាមតម្រូវការហើយជួយធានាថាចំណិតរបស់អ្នកនឹងដុតនំរាបស្មើនិងរលូន។
- ដាក់សំបកនំប៉័ងដែលបានរៀបចំរបស់អ្នកនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់គែមនៃសំបកនំបុ័ងរបស់អ្នកគឺពណ៌ត្នោតមាស។