ស្ករគ្រាប់ប៊ឺមែលផ្លែប៉ោមគឺជាវិធីមួយដែលអយស្ម័យយានដើម្បីរីករាយនឹងការបម្រើផ្លែឈើមួយ! ផ្លែប៉មក្រៀមក្រអូបត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ការ៉ាមែលស្រទាប់សូកូឡានិងថ្នាំកោរសក់មួយដុំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ របារ Snickers ព្រោះសូកូឡានិង Caramel របស់ផ្លែប៉ោមគឺជាការល្អជាមួយនឹងរសជាតិសណ្តែកដីរបស់ Snickers ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់ដែលអ្នកពេញចិត្តនឹងធ្វើការ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឈើឆ្កាងឈើអ្នកអាចជំនួសដំបងឬដំបងប៉ូលីសជំនួសវិញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ផ្លែប៉ោម (ទុំ)
- ស្ករគ្រាប់ការ៉ុម 14 អ៊ិន (ទន់)
- ទឹក 2 tbsp
- សូកូឡា 10 សេស (ពាក់កណ្តាលផ្អែម, កាត់ឬសូកូឡាថ្នាំកូតស្ករ)
- 2 ពែងដុំស្ករគ្រាប់ (ហាប់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំសន្លឹកដុតនំដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចជាមួយ ចានចំអិនអាហារ ។ ដាក់រានស្ករគ្រាប់កាត់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
លាងសមាតនិងស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យកដើមហើយដុសខាត់យ៉ាងរឹងមាំនៅចុងដើម។
3. ដាក់ caramels unwrapped និងទឹកនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េនសុវត្ថិភាព។ ប្រើ Microwave រយៈពេល 1 នាទីបន្ទាប់មកកូររួចបញ្ចូលមីក្រូវ៉េនិងនាទីបន្ថែមឬរហូតដល់រលាយ។
caramel គួរតែរលូននិងរាវដោយចុងបញ្ចប់។
4. កាន់ផ្លែប៉ោមដោយអំបោះនិងជ្រលក់វានៅក្នុង caramel, tilting ចាននៅមុំមួយនិងបង្វិលផ្លែប៉ោមដើម្បីគ្របដណ្តប់វាបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងដោយរលូនសូម្បីតែស្រទាប់។ យកវាចេញពី caramel និង twirl វាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះដើម្បីយកចេញច្រើនបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយផ្លែប៉មដែលនៅសល់។
5. ដាក់ផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ Caramel នៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីរៀបចំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
6. ដាក់សូកូឡាឬស្ករសូកូឡាថ្នាំកូតនៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវសុវត្ថិភាពនិងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់រលាយក្នុងរយៈពេល 45 វិនាទី។
7. ញាំផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ Caramel នៅក្នុងសូកូឡារហូតដល់ caramel ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើវាជួយអ្នកត្រូវប្រើស្លាបព្រាដើម្បីចាក់សូកូឡាខ្លះលើ caramel ដើម្បីទទួលបានការគ្របដណ្តប់។ ខណៈពេលដែលសូកូឡានៅតែសើមសូមដាក់របារស្ករគ្រាប់ខ្លះៗចូលទៅក្នុងសូកូឡាដោយដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅជុំវិញផ្លែប៉ោម។ ដាក់ផ្លែប៉ោមត្រឡប់មកវិញនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងធ្វើឡើងវិញជាមួយផ្លែប៉មដែលនៅសល់។
ញាប់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ចប់រួចរាល់ប្រហែល 30 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងមិនត្រូវបានគេយកផ្លែប៉ោមភ្លាមនោះរុំពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្ដាហ៍