តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីវិលអារ៉ាប់ 'Sarma' ជាមួយសាច់បំពេញដោយប្រើបៃតងងងឹត, បន្លែស្លឹក

01 នៃ 12

ជំហានទី 1: ដាក់ស្លឹកខ្ចាត់ខ្ចាយស្រទាប់ភ្លឺចាំងលើផ្ទៃកាត់របស់អ្នក

ដំបូងដាក់ស្លឹក ពណ៌បៃតង របស់ ស្វ៊ីស ឬខាត់ឈៀកពណ៌ក្រហមដែលមានរាងភ្លឺចាំងនៅលើបន្ទះឈើឬចានរបស់អ្នក។ នេះនឹងធានាថា 'ព្រះ' បានបញ្ចប់របស់អ្នកនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតដូចដែលវាចំណង់ចំណូលចិត្ត។

02 នៃ 12

ជំហានទី 2: កាត់ចេញយ៉ាងទន់ភ្លន់ចេញពីដើម

03 នៃ 12

ជំហានទី 3: កាត់ស្លឹករបស់អ្នកទៅក្នុងផើងបី

04 នៃ 12

ជំហានទី 4: ដាក់សាច់របស់អ្នកបំពេញនៅផ្នែកខាងក្រោម

05 នៃ 12

ជំហានទី 5: បោះបង់ចោលទាំងពីរផ្នែកនៃស្លឹកនៅលើការបំពេញនេះ

06 នៃ 12

ជំហានទី 6: ចាប់ផ្ដើមរំកិលឡើងវិញ Sarma ដោយទន់ភ្លន់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក

07 នៃ 12

ជំហានទី 6: នេះគឺជារបៀបដែលក្រឡុករបស់អ្នកគួរតែមើលពាក់កណ្តាលផ្លូវ

08 នៃ 12

ជំហានទី 7: រមៀលទាំងអស់ផ្លូវឡើងដល់ទីបញ្ចប់

09 នៃ 12

ជំហានទី 7: នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកបានបញ្ចប់ Rolls គួរមើលទៅដូចជា

រមៀលបញ្ចប់របស់អ្នកគួរតែត្រូវបានយ៉ាងស្អាតនិងជិតទំហំដូចគ្នា។ ការធ្វើបែបនេះនឹងត្រូវអនុវត្តតិចតួច។

កុំបារម្ភប្រសិនបើបន្ទះដំបូងរបស់អ្នកមានទំហំខុសគ្នា។ វានៅតែរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្នកត្រូវផុតកំណត់ដោយទំហំនៃបំណែកស្លឹកនិងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការបំពេញអ្នកដាក់នៅក្នុងស្លឹកនីមួយដើម្បីទទួលបាននូវទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ឯកសណ្ឋាន។

10 នៃ 12

ជំហានទី 8: ដាក់ "សម្រី" របស់អ្នកនៅក្នុងថង់ដែលគ្របដណ្ដប់

11 នៃ 12

ជំហានទី 9: ដាក់បន្ទាត់បាតទៅជា "សាម៉ា"

បន្ដធ្វើឱ្យរមូរ "សារ៉ាមី" របស់អ្នករហូតដល់ដាប់បាតទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថារមៀលគឺជិតល្មមជាមួយគ្នាប៉ុន្តែកុំរុំព័ទ្ធជុំវិញ។ បន្តធ្វើស្រទាប់ទីពីរ។

នៅពេលដែលស្លឹកនិងការបំពេញរបស់អ្នកត្រូវបានបញ្ចប់នោះ "អារក្ស" របស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបំពេញសេសសល់អ្នកអាចបង្កកវាសម្រាប់ពេលក្រោយ។

12 នៃ 12

ជំហានទី 10: ចូរចំអិនអោយ "សាម៉ា" របស់អ្នកសំរាប់លទ្ធផលទឹកមាត់

នៅពេលឆ្អែតរបស់អ្នកពោរពេញទៅដោយសណ្តាប់ធ្នាប់ដែលល្អឥតខ្ចោះចូរធ្វើតាមការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងការបម្រើពួកគេ។

បន្លែបៃតងបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាប់នឹងសាច់ត្រូវបានគេហៅថា "Etli Sarma"

នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើ chard ស្វ៊ីសបៃតងឬបន្លែពណ៌បៃតងស្លឹកងងឹតផ្សេងទៀតដែលមានស្លឹកធំ ៗ ។ កុំព្យាយាមប្រើស្លឹក spinach ។ ពួកវាតូចពេកស្តើងនិងជ្រីវជ្រួញ។

ដើម្បីរៀនសូត្រទាំងអស់អំពីទួរនិងបន្លែរុំនិងវេចខ្ចប់របស់ទួរគីសូមអាន រឿងរ៉ាវទាំងអស់ដែលក្រអើតនិងរុំ - កិត្តិយសដល់ "ដូម៉ា" និង "សាម៉ា" ។