នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្តើង ៗ ដែលអាចជាទឹកជ្រលក់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ចានដែលមានឈីសកំប៉ុង pudding នំផេនប៉ែរឬផ្លែល្ហុង។ ឬបម្រើវានៅលើការ៉េមសូកូឡាឬវ៉ាននីឡា។
ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានគេចម្អិនហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ដល់គ្រាប់។ ហៀរវា ចូលទៅក្នុងខ្ទះ ឬក៏ផ្លែឈើដែលមានពណ៌ដូចរូបភាពឬរុញវាចូលទៅក្នុង ការ៉េមធ្វើដោយដៃ ។
សូមមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលអំពីវិធីត្បាញទឹកជ្រលក់រួមជាមួយគំនិតរសជាតិបន្ថែមទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- raspberries 1 pint (rinsed)
- 1/4 ស្ករ granulated ពែង
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំ raspberries ជាមួយស្ករ granulated និងទឹក lemon នៅក្នុង saucepan ជាងកំដៅមធ្យមមួយ។ ចម្អិននិងកិនជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់ល្បាយទន់ហើយចាប់ផ្តើមឆ្អិន។
- ចុចតាមរយៈខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ពិន័យឬ colander ដាក់ធុង។
- ត្រជាក់ទឹកជ្រលក់ទាំងស្រុងឬបម្រើវាក្តៅ។
- ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ 1 ពែង។
- គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ប្រើ raspberries ទឹកកកនៅក្នុងរូបមន្តជំនួសឱ្យស្រស់។ ជីក raspberries, រក្សាទឹក។ បន្ថែម raspberries និងទឹកទៅនឹង saucepan រួមជាមួយទឹក lemon បាន។
- ដើម្បីឱ្យក្រាស់បញ្ចូលផ្សិត 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅពោតជាមួយ 1/4 ពែងទឹកត្រជាក់។ Whisk ដើម្បីលាយនិងបន្ថែមទៅ saucepan ជាមួយ raspberries simmering នេះ។ ចំអិនរហូតទាល់តែឡើងក្រាស់និងវត្ថុរាវមានភាពច្បាស់លាស់។
- ជំនួសទឹក lemon ជាមួយទឹកក្រូចនិងស្លាបព្រាកាហ្វេពីរបីស្លាបព្រាកាហ្វេ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 45 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |